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コメント
こんばんは。
こちら、千駄ヶ谷にもお店ができていたのですね。
私も上井草に、10年くらい前に、1度だけ行ってます（笑）。
もっと白いスープだった覚えがあるんですよ。
博多系の豚骨でデフォで730円となると、
もう少し何か期待しちゃいますよね～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年5月30日 02:40祝 1500店舗 祝
そうそう、ニンニク非装備ｗ
相変わらず夜のラー活に勤しまれているようでｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2015年6月6日 00:06レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪、23時過ぎの入店。先客４名。お冷やは卓上ポット＆グラスにてセルフ。
注文はコール制。アイテムは、紅生姜・辛子高菜・ラーメンタレ・胡椒・白ゴマ。
トンコツ臭ありやや粘度のある乳化したワイルドスープ。
豚骨感としてはかなり濃厚なんですが、もう少し旨みが欲しくなります。
というコトで卓上タレを重用、ニンニク非装備が惜しまれ。
極細ストレート麺はコリっと硬めでイイ感じでした。
上井草でも頂いたコトがありますが、どうも相性がイマイチなのかもw