てんかの新限定。昨年もやってましたね。
昨年は冬にやってた記憶がありますが。。。
頂くのはこれが初めてなので期待です。

「辛ビアータ」
そもそもアラビアータって辛いパスタですよね。
それなのに更に「辛い」というワードを被せてくる・・・
これは相当に辛いメニューなのか？！

【タレ＆具】
なかなか多めの辛いトマトソース。粉唐辛子と鷹の爪といった唐辛子系の辛さが刺激的です。
しかし「辛党向け」とPOPにある割にはそこまで激辛というわけではなく、しっかり辛いけど
トマトの風味やソースの旨味をきちんと感じられる程度に整えられています。
まあしかし後半には辛さマイレージが溜まっていって・・・(笑)

具はゴロッとした挽肉にネギ、ニンニク、粉チーズ、粉唐辛子など。そしてサラダ風に生野菜が
サイドにトッピングされています。レタスにパプリカや紫オニオンなどのラインナップ。
挽肉と粉チーズの存在でボロネーゼ要素が混在してるような感覚になり
脳内カオスでなかなか楽しい(笑)　あくまで「てんか風」アラビアータですｗ
生野菜たちは辛い本体の合間合間に清涼剤として機能。女子が喜ぶ要素でもあります。

【麺】
自家製の太麺。これだけトマト感や辛さがのさばっている中でも麺の主張の方が勝ちます。
モチモチした食感でどっしりとした満足感が得られます。
個人的にはこのメニューのように汁分多めの方が輝く麺だと思っています。

【全体】
７・８割食べたところでスープ割することができます。・・・が、
個人的にはこのメニューには割は必要なしだと思います。

序盤はさほどでもないと思っていた辛さも後半に行くにつれて中々蓄積されていき汗が・・・(笑)
なかなか面白美味しいメニューで楽しめました。ちゃんとてんかテイストに纏めてあるのが好印象。
ただしニンニクもそれなりに効いているので食事のタイミングには注意！人と会う前に食べちゃダメ！
数量や期間は不明ですので辛い物好きな方はぜひぜひお早目に～。