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「醤油らぁめん」@めん屋 八蔵の写真めん屋 八蔵@世田谷区「醤油らぁめん」
この日は30度に迫るくそ熱い日なのにスープ熱々な1杯
スープは最初に魚介が先行するが後から動物ががっちりと支えるタイプ
清湯な仕上がりだが旨みは確りと伝わります。
中太のモッチリとした麺がよく合いますね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
暑い日に熱々スープも良いですね。

あらけん | 2015年5月16日 11:53

どもです。
いくら暑くてもスープは熱々。
ぶれない姿勢は大事かと..

ピップ | 2015年5月16日 12:05

根性なしの私は、熱さに負けてつけとまぜをいただきましたw
こちらのお店は存じ上げておりませんでした
いろいろ行かれて裏山裏山
あ、最近お会いしないですね・・・

うまこ | 2015年5月16日 12:47

こんにちは。
自分も暑い日の熱々ラーメン結構好きです。
ただし、お店の冷房がキンキンに効いていればですが...(^^;

店の名はライフ | 2015年5月16日 16:56