17時少し前。
この時間だと新所沢で食べられるラーメンは限られている。
18時まで粘ってブロンソンか福吉を考えていた。
ラーメン腹が空いて仕方ない。
たかくらは先日行ったので、駅近くの匠神へ初訪問。
壁際の棚に漫画が山ほど並んでいる。
この漫画読みたさに通っている人もいそう。
思い返せばこの店の前のラーメン屋も漫画が並んでいた。
経営者が同じなのかしら？
券売機にてメインのメニューらしい豚そばを購入。
700円。
店内にお客は一組だけなので素早く着丼。
見た目は二郎インスパイア系。
増しなどのコールはなしなので味や見た目だけでは二郎インスパイア系とはいえないか。
まあ、どうでもよい話。
美味しければいいのだ。
スープは油の浮いてる豚骨醤油、熱々で甘め。
濃い目の味で好み。
多めのモヤシに大きめの少し冷たいチャーシュー。
麺は太めでうどんのよう。
量も意外とあり、お腹いっぱいになった。
まあ、もっと食べれますけども。
分かりやすく言うとふんわり二郎インスパイア系かな。
レビューサイトではあまり評価は高くないけどなかなか美味い。
中休みがなく遅くまで営業しているのでまたこよう。
ご馳走様でした！

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