麺’sさんの他のレビュー
コメント
こんにちは〜〜
チンピラ玉子にビール、やってみたいですね〜
一回しか行ったことないですが、その時あえめんを食べて、
花道ファンになっちゃいました。本当に美味しいですよね。
また行ったら、コレにしちゃうかも。(笑)
NORTH | 2015年5月7日 10:27こんにちは
チンピラ玉子旨そうですよ
こちらは一度行ってみたいです!
キング | 2015年5月7日 12:21こんにちは^ ^
これはどれも辛そうですねΣ(゚д゚lll)
でもチンピラタマゴは気になります( º﹃º` )
ヒデ | 2015年5月7日 12:51ども~
限定前に花道に行かれてたんですね。
麺’sさんには番長食べて欲しかったなぁ~♪
一日三食ラーメン | 2015年5月7日 20:18こんばんわ~
前回ご一緒してもらって「あえめん」を食べましたが最高の美味さでしたね~!
今回のGW限定はちょっと自分には無理っぽかったので回避しましたが麺’Sサンには美味しく食べれる感じでしたよw(笑)
こちらでもまたご一緒お願いします!!
バスの運転手 | 2015年5月7日 23:11麺’sさんおはようございます。コメ遅くなりました。
この“チンピラ玉子”ってよいですね〜っ。
コレに生麦の相性はグン抜なんでしょうねぇ!
北極クラスは無理なんですがこちらの旨辛スープには興味津々ですよ!
たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月11日 11:26

麺’s
Menzo

ゆずやん

モンゴルマン





GWに久しぶりに番長レベルの旨辛な限定を提供するとのことですが、ちょっと今回はタイミングが合わないので、GW初日にあえめんを頂に訪問です。
まずは、ちんぴら玉子とネギチャーシューをアテに生ビールでアイドリングです。
暑い日に飲む冷たいビールは最高ですよね~♪
特にこちらのちんぴら玉子&ビールはサイコーですよw
約8分くらいで真っ赤なあえめんとご対麺です。
これですよこれ!!めっちゃ旨そうです。
それでは頂きます。
麺は、黄色いもっちりした中太ストレート。
弾力があって甘みを感じる美味しい麺ですよ。
この麺めちゃ好みです。
汁なしのはずなんですが、あえめんはかなり多めにスープが入っていますw
このスープがまた絶妙なんですよね~♪
ベースの辛味噌に溶き玉子が加わったタイプで麺とよく絡みます。
辛さは、おとなしい2丁目程度ですが、このくらいの辛さが一番食べやすいかもw
この辛さと溶き卵の円やかさの影響だと思うのですが、麺がとても甘く感じるんですよね~♪
ウマウマです!!
具は、角切りチャーシュー、ほぐしチャーシュー、ネギ、シャキシャキもやし、極太角材メンマ。
角切りチャーシューは、適度に歯応えがあって旨みがあるタイプ。ほぐしチャーシューも辛ダレとの相性はバツグンで、ビールが進むくんですよ!!
ネギは、大きめにカットされていてシャキットした食感がいいですね。
もやしは、いつも通りの半生タイプでシャキシャキでウマウマです。
メンマは、超極太の材木タイプで、シナコリした食感でこれもまたビールが進むくんですw
ということで、こちらは、ビールが必須なお店ですねw
そして後半からチンピラ玉子とチンピラ玉子の辛味噌ダレを投入して辛さをアップします。
これがまた辛さが1ランクアップしてまた旨いんですよね~♪
でも額から汗がじわりと出てきますよ~w
そしてピリ辛ダイエット効果を発揮しまーすw
ウマウマなので、あっと言う間に完食・完飲です。
今回もおいしいらーめんご馳走様でした。
次回は、久々に番長な限定にも挑戦してみたいです。