GW遅い昼訪問。移転後初です。

普段は嫌になる位、電車に乗っているので、たまにはチャリでいけるところでと。

何気に豚星。が近い。20～30分で行ける！と多摩川を渡り行ってみれば30分以内で着きました。
全く土地勘はありませんでしたが凄い行列で此処だと分かりましたね。
外待ち25名以上。後で中待ち約15名の存在を知ったので40名近い待ちでした。
凄い人気です。

既にこの時期でも直射日光で熱々なので、真夏は夜しか無理ですね。
日陰になる部分が全くないので相当厳しいですかね。

外待ちから中待ちに昇格し券売機前に。汁なしも気になったが、デフォのラーメンに。
お土産豚は今日はありません。ビール飲もうとしましたがチャリなので×。

そして並び始めて1時間15分ほどで着席。そこから15分後にコール。
ニンニクのみで。
野菜はキャベツ率が高くて彩りが良いですね。そして食べるとキャベツ甘いです。

レンゲの入ったおわんが席から遠くてレンゲは諦めて丼からスープを一口。
醤油が強いスープで若干酸味を感じるかな。
もっと乳化してて豚のトロミが欲しいところだがこれもあり。

麺については以前より結構、細いような感じがするが、どうかな？？
記憶が定かじゃないがもっと太く強い麺だったような気がするが。

豚は半三日月のバラでそれほど厚みが無く、脂の部分が若干多いが美味しかったかな。

移転前は全体的に相当ワイルドな印象だったが、
ワイルドさが影を潜め、優等生的な二郎系になってたような感じでした。
※店が綺麗になったのと、殺伐感が今日は全くなかったから余計そう感じたのかも・・・
量的にもそれほどではないので即効でカンショク。LOT1番だったようで。

行列も凄いし、移転前のインパクトも無く、元住吉まで行く吸引力は今回は感じませんでした。
少し様子見ですね。