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「油そば(並)750円+魚粉・モヤシ増し無料+チンピラ玉子」@味噌麺処 花道庵の写真5月4日(月)

本日は夜行富山便に乗務予定です(^o^)v

日中は時間がありお友達に誘われて半年ぶりにこちらを訪問。
開店時間15分前にお店に到着すると既に6~7名の先客さんが待ってますねw

一番は無理にしても思ったより並びがありちょっとビックリ(@_@)
しかもその中には顔馴染みのヘビーレビュアーさんもいてご挨拶w(笑)

自分の後ろにも並びが出来た開店時間5分前になるとちょっと早めにオープン!!
こうゆうのって嬉しいですよね~♪

さて、今回GW限定で「赤富士番長坦々肉麺」なるものが提供されているんですが激辛との事で自分は夜の仕事を考えて避けて表題をオーダー♪

先に食べていた常連さんのそのスープの色を見て自分には無理なのが分かったもんね(*^。^*)
まぁ~負け惜しみなんですがw(笑)

店員さんにお願いすると麺は大盛も同一料金で魚粉とモヤシ増しもサービスとアナウンスして頂き麺は(並)で他はお願い♪

先に提供された真っ赤な汁に漬かっているチンピラ玉子を摘まんでいると、先ず魚粉が提供され表題もご対麺~♪
軽く炒めたモヤシも提供されたところで頂きま~す♪

煮干しの効いた特製醤油ダレはシャバ系で一口目は結構煮干し感が強くてコレは予想外の旨さです~♪

麺は「三河屋製麺」の太ストレート麺。
弾力がありモチモチ食感で美味しい麺は大盛も同一料金ですが並盛でも200gとサービスのモヤシ増しをすれば十分な量ですよ♪

具はチャーシューにメンマ・生卵・フライドガーリック・刻みネギで別皿に魚粉と軽く炒めたモヤシです♪

チャーシューはピリ辛な味付けの小さくカットされたものでメンマはシャクッと柔らかい材木タイプ♪

フライドガーリックは香ばしくサクッとした食感が良く生卵が卵黄だけじゃなく全卵なのが太い麺を食べるのに絡んで良いですね♪

通常だと刻みタマネギが嬉しいところですが刻み長ネギでもタップリなので合いますねぇ♪

そして少し食べたところで別皿の魚粉とシャキシャキモヤシに卓上の刻みニンニクとチンピラ玉子の辛い汁を入れて食べれば大満足の一杯でしたねぇ~♪

画像ではちょっと少なく見えますが別皿のシャキモヤシモヤシを入れて量も丁度良かったですよ~♪

それに店員さんの対応も良く店主さんの笑顔も素敵(*^▽^*)
次回は辛さ控え目な限定に当たると良いなぁ・・・w(笑)

美味しいの食べたしちょっと仮眠取って今夜の仕事も頑張りますね~!

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは~

紅いピリ辛チャーシューがそそります。
夜食で赤富士番長坦々肉麺のレポもお願いしま~す(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月4日 16:40

こんにちは〜〜

本日の夜行便お疲れ様です!
花道さんにしたんですね〜 いいですね〜
まだ一回しか行ったことないですが、
そのとき食べたあえめんが凄く美味しかったなぁ〜

NORTH | 2015年5月4日 17:17

どもです。
辛いのが大好きなので、赤富士番長坦々肉麺が気になりますw。
接客や雰囲気も良さそうですね。
こちらも満足されたようで何よりです。

ピップ | 2015年5月4日 17:19

こんにちは。
夜行便の仕事ご苦労様です。
仕事なので飲めなかったのが残念ですね〜
今度は赤富士で一杯ですね。

kamepi- | 2015年5月4日 17:23

毎度です~

同行の方の赤富士の写真見ましたもん。
あれは絶対無理、てか私すぐに遭難します。
これから夜行便、頑張ってくださいね~

としくん | 2015年5月4日 19:24

こんばんは^^
夜間運行お疲れ様です
チンピラ玉子ってネーミングにひかれます
最近汁なしにも興味が出てきて
色々と食べてみたいと思っています
当然こちらもいずれは

まいどぉ~♪

GWは富山遠征ですか~?w
こちらの汁なしも気になってるんすよねっ♫
泡のある飲み物付で攻めたいわ~♡

ももたろう | 2015年5月4日 20:33

こんばんは^ ^
富山便お疲れ様です(^-^)/
皆さんで行ってましたね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
私も辛いのは苦手ですがチンピラ玉子は気になります(^-^)

ヒデ | 2015年5月4日 21:36

バスさんこんばんわ〜っ。

あの方に遭われたんですね!こういうタイプの油そばには麦なヤツと合わせて食べたいですけれど今宵は乗務ですからね。今夜も安全運転で、頑張ってくださいね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月4日 21:39

こんばんわ~

コチラの油そばは一度だけ頂きましたが、
ニンニクが合うンですよねぇ~♪
また食べたいなぁ~。

たく☆ | 2015年5月4日 22:02

こんばんわ

お仕事お疲れ様です。
花道さんのメニューで、煮干系の醤油は意外な組み合わせですね♪
それよりも、辛いの好きには限定の方が気になりますね♪

レチコフ | 2015年5月4日 22:55

こんばんわ〜
アノ方の赤富士は辛かったですね〜(汗)
チンピラの汁を入れちゃうあたりがバスさんですねv

こんばんはー
富山ですか!!
確かウチの会社、本社富山ですよ
陸上部とか皆富山にいるそうなんで。。。

こちらは1度食べてみたいんですよ~~~。。。

キング | 2015年5月5日 00:00

こんにちは。

今頃は関越道を運転中でしょうか?。
混ぜそば系は全卵だと味がボケ気味になりがちかなと思いますが、こちらはそれを超えているようですね。

glucose | 2015年5月5日 00:31

こんばんはぁ~~
夜行便お疲れ様です。
ご一緒したかったんですが、奥さんと映画の日だったので。
赤富士番町担々肉麺 食べてみたかったんですよ。

mocopapa | 2015年5月5日 01:31

どもです

この日はコチラでしたか。
自分はGW中唯一の休日で嫁さんの実家に行ったついでに千葉でラーメン食べてきました。
帰りの渋滞、お気をつけて(^-^)/

☠秋☠ | 2015年5月5日 05:11

運転手さん、こんにちは!
花道、相変わらずの人気ですね〜。
お仕事控えていますと、辛系とかニンニク系とか、いろいろ考えてしまいますよね。
コメ拝見してがっつり味噌行きたくなりました(^.^)

tak2626 | 2015年5月5日 07:36

こんにちは。
いまごろは富山に着かれたころでしょうか。
こちら有名店なんですね。知りませんでした。BM、、、
辛麺系が人気のようですね。。油そばも美味しそう!

クーパー(退会) | 2015年5月5日 10:26

おはようございます!

彼の方も並ばれてたんですか?
2回行ったけど、お会い出来なかったんすよね…

チンピラ玉子をGETしに、再訪したいなァ〜

ども~
赤富士はヤバかったですねぇ~
今度はお休みの日に赤富士を・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2015年5月6日 21:23

おはようございます。

赤富士は仕事前にはやばそうですよねw
次回はチンピラチャーハンも一緒にビールでやっつけたいですね。

麺’s | 2015年5月7日 09:15