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「とまとラーメン」@青竹手打ちラーメン 桐生宿の写真RDBでもレビューが多く、変わり種のトマトが気になり、再びやってまいりました!
どうやら女性に人気のラーメンです。

スープは
クリーミーて少しだけ酸味を感じる濃厚シャバスープ やや甘めで、辛党の私は直ぐに飽きてしまうが、テーブルセットが充実、追加しても塩分控えめな豆板醤のような辛味噌と一味を惜しみなくいれ、辛口トマトに変身させ これが美味い

麺は
手打ちには珍しい 平打ち細めというか薄めの熟成タイプだ。なので腰はあります。

具材は
スープに卵や、えのき、シメジ、青梗菜など、豊富だ。

総じて
デェフオルトではクリーミーで女性や辛いのが苦手な方向けのトマトクリームラーメンだ
しかしテーブルセットでの変化で求めていたチリタイプにも変身!そんな変わり種ラーメンだ

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
トマトらーめんおいしそうです。
チリタイプにおいしく変身させてしまうところがさすがですね~(^_^)

店の名はライフ | 2015年5月9日 09:20

噂の?トメートーですね。
結構美味しそうです!
クリーミーなのは好きです\(^o^)/

いぐ | 2015年5月9日 14:30

ライフさん、いつもありがとうございます。ベースのトマトらーめんが美味しかったので、変身とお〜!大成功でした

KEN chan2 | 2015年5月9日 16:05

いぐちゃん。いつもありがとう。
噂のトメートいってまいりました
クリーミートメートです

KEN chan2 | 2015年5月9日 16:12