４／３０
鶏鶏混ぜそば　７８０円（４／２９～５／６までのメルマガ限定）
豚ごはん　３００円→無料（クーポン使用）

GWのみのメルマガ限定の告知が来ていたので訪問。
レギュラーメニューの「鶏鶏イノジ」の混ぜそばバージョンだそうで。
で、結構ボリュームがあるそうですが、豚ごはんの無料クーポンがあったのでつい一緒に注文をｗ

１８時４４分入店。
先客９人、後客６人。
８分ほどで提供です。

麺は太ストレート。
加水率低めで、ムチッとした食感。
鶏鶏イノジと一緒の麺ですね。

タレは鶏出汁＋ニンニク醤油。
鶏の旨味が強く、円やかながらも濃密な味わい。
ニンニクは結構効いていて、ガツンとした味わい。
醤油はキリッとしつつも、比較的穏やか。
シャバ系のタレながら、麺への絡みは適度な感じです。

具は鶏チャーシュー、もやし、キャベツ、特製鶏鶏油、ニンニク、チーズ、鰹節。
鶏チャーシューはサクッと噛み切れる硬さで、味付けは適度に濃い目。
もやし、キャベツは程よいクタさ加減。
特製鶏鶏油は混ざっていくとこってりさを産み出す。
ニンニクはタレのガツンとさをよりアップさせるもの。
チーズはジャンクさと円やかさを共存させるが、量的にはやや足りなかったかな。
鰹節は風味良く、より味をくっきりとさせてくれる。

豚ごはんはサイコロ状に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギ、卵黄、極少量の唐辛子をご飯に乗せたもの。
ニンニク醤油ダレが軽く効かせてあり、こちらもそれなりにガツンと。
食べ応え十分で、さすがに腹がきつくはなりましたがｗ

相当ボリューム感のある一杯でしたね。
まあ、J系ですから、これぐらいないと物足りなくなりそうな気もしますが。
辛いバージョンもあるので、それはまた後日食べに行くことにしましょうかね。

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