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18:30つけ汁W(大)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、2つ。シャバ系の甘辛酸タイプと和風魚介醤油タイプ。甘辛酸は、かなり甘酸っぱい。魚介醤油は、鰹をはじめとした和風魚介感が強め。麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。具は、チャーシュー1枚に、メンマ、小松菜。チャーシューは、やや薄手ながら脂身があるタイプ。トータル的に、2種類楽しめるのは良いが、どちらももう少しパンチ、パワフルさがあった方が好みごちそうさまでした。
つけ汁W(大)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、2つ。シャバ系の甘辛酸タイプと和風魚介醤油タイプ。
甘辛酸は、かなり甘酸っぱい。
魚介醤油は、鰹をはじめとした和風魚介感が強め。
麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。
具は、チャーシュー1枚に、メンマ、小松菜。
チャーシューは、やや薄手ながら脂身があるタイプ。
トータル的に、2種類楽しめるのは良いが、どちらももう少しパンチ、パワフルさがあった方が好み
ごちそうさまでした。