新宿曙橋ワンコインラーメン！

本日はコチラ「中華三十番」へ伺い、「ラーメン」を頂いて参りました。場所は、曙橋から東新宿に抜ける通り。ポツネンと存在する掘っ立て小屋チックな街中華です（失礼）。随分と昔からある記憶はありましたが初訪問です。

中に入るとカウンター一線。随分と狭い店内。厨房も狭く、女将と若女将の２人体制のオペレーション。厨房の裏の扉を開けると、裏の物置がそのまま材料置き場となっていると言う、狭いながらも工夫して場所を有効に使っておられます。

メニューを見るとラーメンを筆頭に、各種調理麺も揃っております。そしてご飯物、定食類も結構あります。この広さ、この厨房で、この品揃え、スバラシス！そして、メニューの最後に値段改定のお知らせが「２０００年１月改定」と。なんと！１５年以上値段改定なし。これまたスバラシス！

さて「ラーメン」。これぞ「ザ・東京ラーメン」と言う風情。先ずはスープを頂くと、脂分の抑えられたヘルシーなスープ。生姜の香りもほのかに感じる東京醤油ラーメンな味わいです。麺は中太強ちぢれ麺。なかなかしっかりしたコシでイイ塩梅です。トッピング具材は、ナルト、メンマ、ワカメ、チャーシュー、ネギと全部カタカナｗ　何よりチャーシューが、カエシ加減、柔らかさ、脂身の割合と全てパーフェクト。旨いです！

途中で、胡椒を一振りして、スパイシー追加！そして最後にはお酢を一周してスッパウマなスープで完飲。ご馳走様でした！　お会計の後「毎度ありがとうございます！」なんて言われると常連にならないと！と思わせてくれますねぇ。古き良き昭和ノスタルジーな街中華、いつまでも頑張って頂きたいところです。再び、ご馳走様でした！