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90点
味玉塩らーめん[ラーメン/塩]
ラーメン専門 くぼ田（東京都西東京市）麦茶

「味玉塩らーめん」@ラーメン専門 くぼ田の写真遂に初来訪
並び２名

味玉塩らーめん

とにかく丁寧に丁寧に作られており
静か過ぎるほど静かな店内の雰囲気でちょっと緊張
透き通ったスープが印象的
優しい塩で相当美味い
チャーシューや味玉、ネギやめんまに至るまで
丁寧な仕事が感じられて美味しい
柚子皮のアクセントも秀逸

間違いなく名店
正油も食べてみたいところ

ごちそうさまでした

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