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「【限定】シジミ白醤油らぁ麺+ワンタン」@桜台らぁ麺 美志満の写真練馬区(1杯のみ) この限定は4月下旬まで
シジミ白醤油らぁ麺850円、ワンタン200円
5回目
ブログを確認して食べたかった白醤油のシジミ
前回の醤油シジミは逝ったので期待(笑)
ミニ鶏皮丼は今回あったんだけど止めた
綺麗なスープですね~黄色の液体は鶏油かな
前回のシジミスープよりは熱々でない
シジミはしっかりと効いてますね
さっぱりとしながらも厚みがありゴクゴク^_^
ただ途中胡椒感のヒリヒリ

麺は中細のストレート麺
モチモチでスルスル入りますね
鶏チャーのしっとりで柔らか肉質もいいですね
干し桜海老とキクラゲのコリコリ感
ワンタンの中にはサクッとした食感は生姜?

今回はアオサとチーズの代わりに
梅で和えたキノコはえのたけ
梅の風味はシジミと合いますね。
美志満らしい良い限定が食べれました^^

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

毎度~

蜆はええで~肝臓に効くわ~

うこんさま | 2015年4月17日 21:02

コメどうも~
酒は飲まない僕でも、なんかいい感じになりましたw

右京 | 2015年4月17日 21:12

毎度です~

何か店名が微妙に変わったような。
これは旨いでしょうね~
食べたいすね~
行けるかな…。

としくん | 2015年4月17日 21:21

コメどうも。
そうですよね~店名変わりましたよね(笑)
やっぱシジミはいいですね。
もうそろそろ終了なんで、行ってください(^・^)

右京 | 2015年4月17日 21:26

こんばんは〜〜

いいですね〜 この限定!
弱った肝臓に効きそう(笑)

NORTH | 2015年4月17日 22:05

まいどー
シジミに白醤油ですか、かなりマッチングの良さそうな組み合わせですね。

GJ | 2015年4月17日 22:19

こんばんは。
こんな限定、やっていたのですね!
しまった、おとといは練馬で3連食するんだった。
お店の前は歩いたのに(笑)。
こちらの鶏チャーとキクラゲはいいですよね~。
でもって、シジミに白醤油とは。
ほんとにこちらのご主人は食のセンスが抜きん出てますね。
料理研究家って人はたくさんいるけれど、
実際にこれを食べてみたいと思える料理を作ってくれる人は少ない。
こちらのらーめんは全部食べてみたくなります!

こんにちは。
蜆の限定ですか~!体にも良さそうですし、蜆がしっかりと効いていて美味しそうですね。桜台行くと、ついついジャンクなお店に行ってしまい、こちらは行けてませんが、いずれ狙いたいと思います。

poti | 2015年4月18日 11:54

こんにちは~。
これは知らなかったですね~。
デフォもまだ未食ですが、
これは狙いに行きたくなりました。

かのう(レビュー終了) | 2015年4月18日 16:19

こんにちは。 

カエシは醤油との事ですが、見慣れないスープの色ですね。 
右京さんの投稿の中に白醤油のシジミと記載されていたので
納得出来ました。 
綺麗なスープなので食べたいですが、基本的に夜のメニューとして
販売されている様なので、私に頂くチャンスはなさそうですね。

またぞう | 2015年4月18日 18:11

こんばんは~
体に優しそうならーめんですね。
BPを具材にまぶすラーメンがたまにありますが、僕もものによっては気になります。
特にこのようなあっさり系のラーメンには。

KJ7 | 2015年4月18日 20:00