すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の他のレビュー
コメント
こんばんは!
あまりお好みではないニボなのに美味しいと感じられるのだから、
さすが「凪」さんですね。
近年の煮干しらーめんのブームは、王子の「伊藤」さんと
新宿ゴールデン街の「凪」さんなくしては、ありえなかった現象だと思います。
私は「伊吹」さんが未訪なので、そのうちに、と思ってます!
まいけるさんこんにちはー!
コメントありがとう御座います。
そーなんですねー凪さんと伊藤さんが
火付け役だなんて知りませんでしたー!
勉強になります!
伊吹さんは凄い勢いですもんねー
コメント楽しみにしてますー!
makishi | 2015年4月11日 08:33

makishi
saima


kaz-namisyusa
poison face





今日は講習会でアクセス渋谷フォーラムに
来たので、到着後早速RamenKingアプリを立ち上げ
周辺のラーメン屋チェック!
このアプリ、近くの美味しいラーメン屋を瞬時に
探せてラーメンDBと連動してるから最高だわ!
周辺の一番人気はすごい煮干しらーめん凪、、、。
ニボニボかー。にぼにぼ嫌な記憶しかないんだよなー
講習なんて全く聞かず、その他のラーメン屋をさんを
チェックするも、これといってない。
仕方がないっ!にぼにぼを頂くことに決定!
何故か昼休みが50分しかないのでダッシュでお店へ!
ん?並んでない。並ぶことを想定してたので意外でした
まず食券を買います。らーめんとつけ麺しか無いのだが
すごい煮干しらーめんと書かれているボタンと写真の
ボタンがある。遊び心なんだろうが、うざし。
購入後食券を渡し、麺の茹で加減、味の濃さ、
油の量を聞かれます。
レビューでしょっぱいコメントが多かったので
薄めにしたかったけど最初はデフォですよね。
だけどもだーけっど。麺は固めでお願いをしました。
程なく店員さんから、それではお呼びしますので
外でお待ちください~。
並ばないと思ってたのにやっぱ並ぶんかい!!!!!
ちっきしょー!!!っと思ってたら
僕の後ろにも3名並びだした頃に店内からお客さんが
どんどん出ていきます。でも、呼ばれません。
5人は出てったぞ。まだ呼ばねえのかよ。
今日は寒いんだよ、気象庁から低温注意報が
出てるくらい季節外れの寒さなんだよ。
パイプが繋がってるだけのお手製マイクを店員さんが
やっと持ってくれた。
ふぅーやっと座れるわ。と思ってたら。
「お待ちのお客様全員お入りくださいー」だって。
吉村屋みたいなデカイ超人気店じゃねーんだから。。。
空いたら順次入れてくれよー。。。
着席ご5分程で御対麺。
凄いビジュアル!旨そうだし、一旦木麺がキレイ
その上に乗ってるジャムみたいな謎の液体も面白い。
先ずは一口スープを頂きます。
うん!しょっぱいね!間違いなくしょっぱいね!
でも、そのお陰でにぼにぼエグミが消えてる。
一旦木麺はツルツルでおもしろいーワンタンの
皮みたいだけど麺だねー!
通常の麺は太麺の若干ちぢれ麺、固めは正解でした。
謎の液体を溶かしてみるとしょっぱさが少し
なめらかになって少し辛くなった。
そのお陰でスープも大分飲んじゃいました。
にぼにぼ好きじゃないけど美味しかったのれすっ!
御馳走様なのれすっ!