2015年4月6日（月）11:35訪店。

赤坂に久しぶりの新店、ということで会社ボスとやって
まいりました。
行ってみると１階に「プレオープン」の看板文字が。ま
だ調整中のようです。

階段下りて地下へ、店内は明るく広々とした空間です。メニュー拝見、まだ調整中なので曜日ごと
にメニューも変えてご提供しているようです。

オーダーした濃厚味噌ラーメンは常にあるベースメニューです。店員さんに聞いてみると、酒粕が
入ってまろやかになっているとのこと。同じ味噌でもいろいろメニューがありました。

先客１、２組のみ、店員さんは４名＋外にも２名の万全体制です！まだ12時前なので、これから混
んでくるのでしょうか。新店はきれいなので待っていても気持ちいいですｗ。

間もなく着丼、さっそくいただきます。

スープはまろやかで意外にあっさり、濃厚さは感じられませんでした。一口目に酒粕感がありまし
たが、それ以降はとくに気になりません。

黄色の太麺、コシがあります。味噌ラーにはやっぱりこの味ですね～＾＾

ワカメも味噌ラーには必ず付いてますね、おいしいです。チャーシューパサパサでした。

プレオープンでしたが、とくに安くなっている訳でもなく、大きな感動、お得感は正直なかったです。
赤坂交差点前の一等地にあるだけに、これから長くおいしいラー店をやってもらいたいものです。

また味が変わるかもしれないのでオープンして落ち着いたらまた来たいと思います。

どうもごちそうさまでした！