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3月30日(月)目的のお店で「ラーメンランチ」500円にありつけなかったので、フラフラと徘徊してコチラに辿り着きました。店脇のハイテクな券売機でデフォなコチラをポチっと。ちなみに、塩か醤油の選択も券売機で行います。ホールのおねーさんに提出。スタンプカードをもってきてくれました。来店2度目でトッピングが一つ無料って、、、何気に商売上手ですね~。(そのスタンプカード蒲田店限定のようです)やがて運ばれてきた我が一杯。熱々なスープは好印象です。ベースは名古屋コーチン使用とか。。。表層の液体油(鶏油?)も程よいコクが出ております。醤油のキレがやや突出しているものの許容範囲。麺は細めのゆるいウェーブ系。気持ち柔らかめなのは幅広い年齢層に対応しているためかしらん。具材はメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー2種。鶏胸肉なチャーシューの方が程よくスパイスが効いていてイイ味出ておりました。豚チャーは至ってフツーなセントラルキッチン的な味わい。ミル式のコショーをガリガリ、酢を少々添加して思いの外美味しかったスープをチビチビやって終了。ココのお店はアリでございました。ご馳走様でした。
目的のお店で「ラーメンランチ」500円にありつけなかったので、フラフラと徘徊してコチラに辿り着きました。
店脇のハイテクな券売機でデフォなコチラをポチっと。
ちなみに、塩か醤油の選択も券売機で行います。
ホールのおねーさんに提出。
スタンプカードをもってきてくれました。
来店2度目でトッピングが一つ無料って、、、
何気に商売上手ですね~。
(そのスタンプカード蒲田店限定のようです)
やがて運ばれてきた我が一杯。
熱々なスープは好印象です。
ベースは名古屋コーチン使用とか。。。
表層の液体油(鶏油?)も程よいコクが出ております。
醤油のキレがやや突出しているものの許容範囲。
麺は細めのゆるいウェーブ系。
気持ち柔らかめなのは幅広い年齢層に対応しているためかしらん。
具材はメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー2種。
鶏胸肉なチャーシューの方が程よくスパイスが効いていてイイ味出ておりました。
豚チャーは至ってフツーなセントラルキッチン的な味わい。
ミル式のコショーをガリガリ、酢を少々添加して思いの外美味しかったスープをチビチビやって終了。
ココのお店はアリでございました。
ご馳走様でした。