2014/4/22のレビューです。
アプリ変更の為コピペ貼っています。
【ラーメン ¥650】
過去何度も訪問。

さて、今回は、呑み上がり、朝6:30に訪問。
先客は3名。(どちらも食べてすぐ退店。)
時間も時間。後客は居らず。
店に入った瞬間にする動物臭さが病みつきになりますね！

気持ちL時形のカウンターの上は胡椒、ニンニク、紅生、白ごま(直前でするタイプ)、ラーメンタレ。
うん。博多ラーメンの定番ですね。

以前、初回で来た時はスープはあっさりなイメージでしたが、意外とそうではなく残念。
乳白色の動物のパンチがガツン！豚骨背脂がシッカリ浮いてる！そんなスープ。
博多ラーメンはタレを入れるからベースはまろやか。って言うけど結構しょっぱい。
替え玉しなかったからかな？
少し飲んだらもう限界でした。

麺は好みの硬さが表記してあってオーダー製。
いつも通りカタで！！！
麺はカタ過ぎず、柔すぎず。
粉っぽくもなく、絶妙でした。

トータルすると、スープがしょっぱいのが少し残念(´･_･`)
あと店員の交代時間だったみたいですが、
人が食べてる前でお客様の可愛い、可愛くないなどいうのはやめていただきたいです。
結果、星4つで。