立秋餃子の王将 国道高石店の他のレビュー
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コメント
イーガーコーテルって知りませんでした。ググっちゃいました(笑)
ちょっと気になってたんですが、友人が王将に勤めてて、そうでもないと言っていたのでスルーしていたのですが、ちょっとおいしそうですね。
餃子メインで試しに行ってみようかな・・・
no | 2015年3月19日 23:40おはようございます。
私も次に王将行きましたら、コレ頂いてみようかと思ってます。
しかし、餃子と合いそうに無いですね。餃子レスの王将もツライかも・・。
東方来 | 2015年3月20日 07:31ども～。
イーガーコーテルは知らなかったですね。（笑）
こういうのがあるなら、行ってみたい気がします。
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月21日 18:29立秋さんポンニチは！
これは食べないといけませんが、直ぐ行けるところがありません…
最近めっきり行ってないな、と切ないです。
鶉 | 2015年3月24日 22:35noさんありがとうございます
私、王将ヘビーユーザーですもので…あまりラーメンは食べないのですが。
ちょっと美味しい一杯でした。
立秋 | 2015年3月25日 23:21東方来さんありがとうございます
確かに餃子とは合わないかもですね。
ちなみにこの時も餃子頼んでいたのですが、ラーメン食べ終えてからやってきたのでダイジョブでした…
立秋 | 2015年3月25日 23:225656さんありがとうございます
関西だと各店舗で「当店オリジナル」なメニューがあってなかなか楽しめますよ。
コチラの店舗オリジナルは「イタリアン焼きそば」でした。食べてもレビュー出来ないんですけどね…
立秋 | 2015年3月25日 23:24うずさんポンニチは！
これは食べないといけないですね。
「餃子の王将 蒲田東口店」なんかは行動範囲から外れますか？
立秋 | 2015年3月25日 23:27
この日は一部香辛料以外はすべて国産原料を使用という、王将らしからぬ標記を頂きました。
鶏豚動物系は控えめで昆布や鰹節などがメインの白だしスープ、過ぎたる旨みに加えて油分がコッテリの口当たりとフルボディな余韻を残します。
別皿提供の鰹節を投入してより和の方向に振れますが、同じ和テイストでも黄色い柚子片はちょっとやりすぎな印象。全体を〆るのであれば1、2片で十分かと存じます。
麺はこれも国産小麦100%、弾力に富んだ中細のストレート。
加水はそれほど高くないボソモチとした食感、スープを素朴に持ち上げイイ感じです。
具材はしっとり柔らかなバラ巻きチャーシュー、穏やかな肉本来の味わいに、大きさといい厚みといい言うこと茄子。あとネギと煮玉子。
スープにお金かけているのか具材はシンプルですね。これくらいがイイです。
王将らしからぬ渾身の一杯、目を閉じて心穏やかにレンゲで啜れば全く王将にいる気がしな…
「イーガーコーテル！」
ああ王将だ。