atom
AK-44
うでぃー
SARU
S1
NoonNoodleatomさんの他のレビュー
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89点
82点
75点
コメント
こんにちは〜〜
美味しそうですね〜
こういう限定も提供してるんですね。
なかなかその時間には行けませんが。（泣）
NORTH | 2015年3月19日 14:15atomさん こんにちは！
これは食べたかったなぁ〜 具を別盛りにするなんて、気を使ってますね！
今度は食べないと！
ヨコべー | 2015年3月19日 16:04こんばんは。
具が別盛りって珍しいですね！
具をツマミに飲んで、最後にかけラーメンでサクッと〆る…。
うん、何か良さそう♪
おさっても | 2015年3月20日 00:24North Coast さん おはようございます
限定の場合、だいたい昼前につぶやかれるのですが、それからが大変。仕事を他人にふって、猛ダッシュで行かないと間に合いません。自分も同僚に恵まれないと無理ですね。
ヨコベーさん おはようございます
まだアゴの煮干しが残っていたから、まだ続くと思いますよ。となりのイカの煮干しも気になるんですけどね。いろいろ考えているみたいですよ・・限定。
おさってもさん おはようございます
あれ？HNが元に戻っちゃいましたね。
別盛りは「醤和」もそうですね。手間かかるのに・・・。
冷たいまま丼にほおり込んじゃう無神経な店も見習ってほしいですよね。
atom | 2015年3月20日 06:48atomさん、おはようございます。
ニボニボ苦手克服のためにもこちらも再訪したいんですよね～
いつチャンス作りましょうかね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月21日 10:11尼茶さん おはようございます
ニボニボ苦手ですか。自分、去年は週一でニボニボでした。苦手なものは少ない方がハッピーですよね。
atom | 2015年3月24日 07:03
先日の残りのニラ辛味噌をアテにビール＞4Rを飲んだ後にいただく。
程なく配膳。汁麺なのだが具は別皿でサーブ。冷めるのを嫌うのと、チャーシューの質感が変わるのを避けるとのこと。
スープ：あご出汁醤油。動物は感じない。油控え目。ショッバさ控え目。
具：星玉。・チャーシュー・水菜・メンマ・海苔
麺：中細麺ストレート。
総評：美味い。店主によるとあご出汁が濃すぎるとのことだったが、自分にはちょうど良い。もっと甘めのものを勝手に想像していたが、違っていた。苦味や酸味もなく、上品なお味。開きの煮干なのでワタがないのも理由かも。
もともとそれほど風味が強くないので、濃くても影響が少ない。加えて調理側はスープ単味の味をみるだろうが、こちらは麺や具とともに食する。
店主によると、今後も楽しみな限定をやるとのこと。定時ダッシュが今後も続きそう。
ごちそうさま。