うまこ
うまこ
あひる会長
コメント
近所に旨いラーメン屋さんがあると、何かと助かりますよね。団長も近所に、八角さんがあり、助かってます。魚豚苦手で、コメントできません。
団長 | 2015年3月18日 13:29こんにちは。
残すと50円。
面白いシステムですね。
こちらの一杯は私も好みだな～。
あらけん | 2015年3月18日 16:08うまこさん
見た目が旨そうでづ〜‼️いいっすね〜近くに素晴らしいお店があって〜‼️
裏山〜〜。
fucchan | 2015年3月18日 16:46どもです。
美味しそうな豚魚ですね。
いまも夜はやってますよね？
ミンチカレーもつけてもらおうとｗ
ピップ | 2015年3月18日 17:42毎度です～
またおまじゃない豚魚ですか。
オマケにカレーミンチで味変とは！
でも夜限定ですもんね･･･。
としくん | 2015年3月18日 18:05うまこさまー(´Д` )
我が家といえば杉山さんをひっそりリスペクトしてますがこちらの一杯はかなりなバキュンでミンチにはわわ(´Д` )スパイスの効いたミンチ…………(´Д` )ラーメン食べたい…
koえび | 2015年3月18日 19:44こんばんは．
濃厚豚魚は近頃苦手なんですが，先日おいしい豚魚を食べました．
清湯好きでも違和感がないなら，これも良さそうです．
Paul | 2015年3月18日 21:17こんばんみ～♪
相変わらず、こちらの限定はマメに狙ってますね～♪
夜限は手が届かな～い(泣)
美味しそうなの教えないでチョ(苦笑)
ももたろう | 2015年3月18日 21:51スープがとてもおいしそうです
カレーミンチの味変もいいですね～
こちらは５か月近く行っていないので久しぶりに行きたくなりました(^_^)
店の名はライフ | 2015年3月18日 22:19こんばんは！
ブラリと立ち寄った近所のお店で大台突入とは、かなりもうけものですねェ〜
またおま系にカレーってあんま経験ないけど、味わってみたいなァ( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年3月18日 23:43ご当地サイダー！見入っちゃいますよね☆たくさんあるし♪
夜の限定、早くいただきたいです！
tomokazu | 2015年3月19日 05:20おはようございます。
夜限定おしいそうですね。
味噌だか白味噌はもう終わっちゃいましたかね。
近所なのは裏山です。
ももも | 2015年3月19日 08:12こんにちは。
うまこさんが濃厚系でこの高点数は凄いことです。
冬が過ぎゆく前に夜訪問しなければ。
glucose | 2015年3月19日 08:30うまこさん，どうもです。
こちらではまぜやつけばっかりで，汁そばは未食。
これをいただきに行かねば。
でも，夜限定……。
RAMENOID | 2015年3月19日 22:00
つけ麺をいただこうかなと思ったところ、夜限定のこちらを発見！
店主さんの奥様がコレクションしているご当地サイダーを眺めていると着丼♪
惜しげもなくたっぷりのスープでなかなか濃厚そうな１杯です
後付けで、よろしかったらお使いくださいと小鉢に入ったミンチも届きました
トロトロしたスープをいただいてみると、少しヌル付きのある濃厚白湯に上品な魚介感
節系と煮干のバランスが良く、カエシからはほんの少しの甘みも湧いてくるような
これは、マタオマ系の豚魚とは違い、かなりの美味しさ！
油の重さは感じにくいので私のような清湯好きでも違和感がなくいただけます
麺は多加水めのヨレのある平打ち中太麺
この麺は我家さんでちょくちょくいただいていますが、好みです
麺量はうろ覚えながら150gくらいだったかな～もう少し多かったかも
麺は無料で大盛りにできるとのアナウンス有り～
大盛りでお残しすると罰金50円ですが、つくづく良いシステムだと思いますよ
具材は美しい色のチャーシューが２枚
大きい断面のものを半分にカットして乗せてあるもの
もうこちらのチャーシューのクオリティは安定した美味しさ
穂先メンマ、板海苔 薬味は玉ねぎと、細ネギ
あしらいに糸唐辛子
画像では見えませんが、味玉が沈んでいました
黄身がとろりと流れるタイプです
残り３分の１くらいのところで、別器のミンチを投入
このミンチはカレー味で、大さじ1.5くらいの量なのに、とても効きます！
豚魚とカレーって合いますね～
私がいただく前に来ていたお客さんもミンチを提供されていましたが、
デフォルトでつくものなのか、この日たまたまなのかは不明です
粘度のあるスープは熱々を保ち、すっかり身体も温まって完食♪
自分でも驚くほど好みのスープでした!!!
有名レビュアーさんもおっしゃっている通り、我家さんは確実にレベルアップしていますね！
今回それを特に感じた1杯でした
ご近所なことに深く感謝♪