メニュー詳細：大ラーメン（麺カタメ/野菜/ニンニク/アブラ/ショウガ）　750円

平日20:40頃到着。。外待ち3名に接続。

いつもより、早めに上がれた夜に訪問です。
potiさんレビで「生姜トッピング」の存在を知り、早速試してみることに。

この日は画像の通り非乳化。コチラが標準なんでしょうかね。
豚の旨みはしっかり出ており、醤油ダレの具合も丁度良い塩梅で旨い。
トッピングの生姜はいい仕事しますね！
サッパリとした感じになって、非常に飲みやすく感じました。香りもよく思わず完飲寸前まで。。(^^;

野菜はマシマシにしませんでした。
標高はなだらか。。この日のキャベツ含有量は多めで3割くらいは載っていましたね。

麺は太ストレート平打ち。。
ゴワッとした瞬間を時折感じる程度の硬さ。カタメコール位が丁度いいね。
麺量は400g程度かなぁ。。

豚はしっかり目な腕肉が３個程。。
量も多めで良かったのだが、肝心の豚に味が載っていなかった。
単独では物足りなさすぎだが、増した「脂」とスープと一緒に掻き込む様に食べると中々美味。

とは言え、固形物もスープも殆ど消化したが、この日は正直もっと食べたい気分になった。。
腹八分まで届いていないような錯覚。。二郎=ニンニクでしたが、生姜とも相性がいいんですね。
これは好みに合うので、次回以降も引き続き生姜のトッピングをしたいと思いますよ。

ご馳走様でした。_(_^_)_