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21時青龍ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の味噌味。辛味はほとんどなく、甘みやバターなのか!?マイルドさが前に出ている印象。麺は、中太ストレート。そこまで太くなくどちらかというと喉越し重視かな具は、チャーシュー１枚に、味玉、もやし、ワカメ、ねぎ。チャーシューは、ややホロジューシータイプ。少し薄手かな味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、甘み、マイルドさがかなり前に出たタイプ。他に辛味に長けたメニューもあるみたいなので次回以降はそちらをごちそうさまでした
やくまる
G.I.JO
しょーりん
cabbage_hiroko
まるまる(°…°)四隅踏破
たく☆
青龍
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の味噌味。
辛味はほとんどなく、甘みやバターなのか!?マイルドさが前に出ている印象。
麺は、中太ストレート。そこまで太くなくどちらかというと喉越し重視かな
具は、チャーシュー１枚に、味玉、もやし、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは、ややホロジューシータイプ。少し薄手かな
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、甘み、マイルドさがかなり前に出たタイプ。
他に辛味に長けたメニューもあるみたいなので次回以降はそちらを
ごちそうさまでした