Item: まぜまぜムタヒロ
Rating: 82
Author: バスの運転手

82点

3月8日(日)

昨日の日曜日は早番終了後に久しぶりに夫婦でサッカー観戦に行って来ましたぁ！

J2開幕戦の東京ヴェルディVSセレッソ大阪戦で久しぶりのグランドでの応援は白熱しますね！
とは言えど陽が暮れて来ると急に冷え込んで来てホット焼酎なんぞを頂きながらの観戦でヴェルディが先制するも後半直ぐにセレッソ大阪にもゴールが産まれ結局引き分けのゲームを楽しみ、この後はもちろんラーメンですよね(笑)

ホントは調布に来た時点で食べに行きたいお店があったんですが残念ながら日曜日定休日でしてww

あまり来ない地域なので探せば他にも課題店があるとは思うんですが先日、麺友さんが美味しそうなのを食べていたし事情がありお休みしている「串揚げムタヒロ」のヒロさんがこちらに居るって事で久しぶりに訪問。

店内に入ると相変わらず賑やかですが、
直ぐにヒロさんが気が付いてくれてご挨拶^^

「先日、31辛食べたお友達も来られましたよ～」
と、そんなに来ている訳では無いんですが嬉しいですね！
こんな風に声をかけてくれると！

オーダーは奥さんが味噌つけ麺を自分は表題をお願い。
二人とも去年「串揚げムタヒロ」さんのゲームでゲットしたVIP会員のステッカーを見せサービストッピングに温玉をチョイス♪

もちろん自分は生ビールで此処でも乾杯～♪
サービスで軽く茹でたモヤシにサイコロ状にカットされたチャーシューを和えたものが提供されたので続いてウーロン杯にシフト♪

ヒロさんには、
「シメシメ作戦成功～♪（笑）」
と、笑われちゃいましたが飲み物を頼んでオツマミが出るのって嬉しいですよね！！
こんな感じで飲んでるとご対麺で～す♪

ちなみに調理されているヒロさんの目の前に座ったので色々お話していると流れでヴェルディ戦を見て来た帰りなのを話すと、
「おっ、自分もファンなんですよね～カズとか武田、北澤なんかは頑張ってました？」
なんて、ボケるヒロさんw(笑)

毎度、こんな会話も楽しいんですよね！

それでは頂きましょう♪

熱々のスープはタップリの背脂が浮いている鶏白湯で表面はかなりオイリー！
コレは背脂とラードを使っているからのようです♪

オイリーですが上質な背脂を使っているからでしょう♪
サラリとしていて脂っこく感じないのが良いですね～♪

麺は自家製の平打ちちぢれ太麺です♪
茹でる前に手揉みされた麺はランダムなちぢれ具合でムチッとした食感。
背脂タップリのスープとの絡みも良くコレは美味しい麺ですよ～♪

具はチャーシューに三つ葉・刻みタマネギと小口ネギです♪

チャーシューはホロッと柔らかいものが大小1枚づつに半端なものがもう1枚。

粗切りの刻みタマネギと長ネギが多いのが背脂タップリのスープなので嬉しく三つ葉は口の中を爽やかにしてくれるアイテム♪

個人的に三つ葉は大好きなので沢山載っているとテンション上がるんですよね♪

提供された時に温玉が載って無かったのをパシャっと撮影しちゃったので画像には写ってませんが温玉はゆるゆる具合が良く甘くて美味しいもので満足～♪

う～ん、コレは美味しいですよ♪

スタジアムで柿の種をツマミに結構飲んで、こちらでも生ビールにウーロン杯を頂きお腹はパンパンでしたがスープまで完飲完食しちゃいましたからねw(汗)

ちなみに奥さんが食べた味噌つけ麺も濃厚な熱々つけ汁で美味しかったですね♪

ヒロさん！
楽しい会話と美味しいラーメンをありがとうございます(^○^)

早く「串揚げムタヒロ」も再開出来ると良いですね。
再開した際には直ぐに駆け付けますからね^^

ご馳走さまでしたぁ♪