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「バジルdeグリーン味噌・・860円」@麺 藏藏の写真栃木方面に出掛けた際に、折角なのでラーメン屋さんにでもとココのお店をチョイス。
日曜日の11時30分前にちょっと離れた所にある第二駐車場に到着。すでに第二駐車場には車が多く停まってました。お店前に来ると、既に外待ちが7名程。人気ありますね。外待ち時にメニューを頂いたので拝見。味噌・醤油・塩・つけ麺と多々あります。店員さんが注文を聞きに来たので、気になったバジルdeグリーン味噌を注文。チーズ(100円)をトッピングでお願いしました。後ろに続々と接続していきます。
外待ちで約15分。店内に案内され中待ちで約5分。ようやくテーブル席に案内されました。店内は、和風のカフェのようで凄く良い雰囲気。まずハラペーニョが卓上に届けられます。

席に着いてから7~8分でようやく着丼です。
何という衝撃的なビジュアル!スープが緑色です。
スープは、バジルが香る味噌です。そんなに濃くない優しい感じの味噌とバジルが良い感じで調和が取れています。
具は、ネギ、トマト、チーズ。ネギは少し多目です。チーズはトッピング以外にも底の方に入っています。モッツァレラチーズでしょうか?
麺は、中細ちぢれ麺。スープとの絡みは良好です。

衝撃的なビジュアルに視覚でやられますが、食べてみると円やかで優しい味噌らーめんです。ネギにチーズが絡まり、ダマになってしまうのは仕方ないのでしょうか?
後半にハラペーニョを投入して、少し辛味を付けて頂きました。
お洒落なスープパスタのような一杯で女性に人気がありそうです。少し値段が高めですが・・。他のらーめんも気になりますね。また訪問したいです。
ごちそうさまでした(*´ω`*)

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