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「小盛(1枚)ヤサイニンニクアブラ\700」@麺屋 鳳の写真11:20到着 先客10 初訪
 環七通りのチョイと外側にあるお店です。アイテムは一味唐辛子・GABANブラック粗挽き。お冷は冷水機にてセルフ。コールタイミングは提供直前。

 11:42撮影。山が低い水位が低い。故に圧倒感が皆無。スープは濃厚。しかしやり過ぎ。本気で豚骨に分類しようかとw 
 豚が巨大。しかし味付けを感じずコッテリ感が倍増。なんだろう、私の体調が悪いのかなぁ。キャベ率が高いのは良いとしても茎の部位が目立ってしまいました。
 濃厚スープに豚の物量。ファンを惹き付けるのも理解できますが、その2点が本日の私には「しつこく」感じてしまいました。

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