本年20杯目、2/11、初訪

　1軒目の「自家製太麺 元気屋」さんから圏央道をドーンと抜けて海老名に（まだ海岸まで開通していなかった）。湘南平（レストハウスに「おでんラーメン」の幟あり）、稲村ケ崎で景色を楽しんで鎌倉入り。鶴岡八幡宮をお参りしたら頃合いの時間になったので、最終目的地である此方へ。祝日の水曜の18時で先客3名、後客4名。

　此方は、私がカレー好きなのを知る鎌倉の友人が教えてくれたお店。カレーつけ麺一本という潔さで、地物野菜をフューチャーしているとのこと。大通りに面して数店舗のお店が袋小路状に並ぶエリアの再奥にあって見過ごしがち。狭いながらテラス席もあり、雰囲気は良いです。待ち順を書き込む帳面があり、コアタイムは混雑する模様。

　店内はカウンター席のみ。オーダーは店主さん主導のタイミングで口頭にて。麺量（4段階）、太さ（2種類）、辛さ（5段階）、熱盛りか否かをインタビュー形式で伝えます。すこぶる丁寧な応対でビックリ。3人揃って太麺を選択したので、長めの配膳待ち。

　着ドーン。

　先ずは問答無用に紙エプロンと箸が配られます。次いで麺で、最後につけ汁。茶漬け用のライスは後とのこと。それにしてもメチャクチャ綺麗な彩りです。おぉ、つけ麺にデフォで味玉が付いているなんて嬉しい！。

　下から2番目のやや辛★（中辛が★★）のつけ汁は、確かに甘口。カレーライスほどの辛さは必要ないと思うので、この季節はコレで十分。多めの油が効いているのか、適度にドロっとしていて麺への絡みも良好です。味もなかなかマッタリふくよかで、レギュラースープにパウダーを溶かしたようなタイプとは全くの別物。さすが一本勝負。

　つけ汁はぱっと見、具材無しのように見えますが、手羽元がゴロっと入っており、不意にお得感アップ。身離れが良くて、麺の投入を繰り返すうちに崩れて食べ易くなります。残念ながら旨味は抜き取られていましたけど。その他に挽き肉（豚？）やトロトロタマネギが沈んでおりお茶漬けの際にも活躍しそうです。

　太麺は角が立っていてモチっとした歯応え。冬なのに氷を使ってちゃんと冷していただけあってヒエヒエです。並盛（旧小盛）は150ｇと少なめですが、お茶漬けまでキッチリ味わうためには十分でしょう。とは言いつつ次回は中盛（200ｇ、旧並盛）以上にします（笑）。

　具は、麺側に鶏チャー、味玉、ダイコン、ナガイモ、ニンジン、キャベツ、メンマ、ノリ、カイワレ、白髭ネギの都合10種。つけ汁側に鶏手羽元、挽き肉、タマネギ。

　鶏チャーは皮付きでバラけ易いタイプ。こちらは塩味メインの淡い味付け。一切れでしたが不思議と満足。味玉は緩いタイプでカレー向き。大辛タイプの際は活躍するでしょう。

　ダイコン、ニンジン、キャベツは火通し済み。これらは味が濃くて甘くてとても美味しく、カレーにディップする必要なんてありません。一方、生のナガイモとカイワレはシャクシャクシャキシャキと歯応えで貢献。いやー、これだけ揃うと定番のメンマ、のり、ネギの存在感は下がりますねー。

　一通り頂いたところでお茶漬けに移行。小鉢にレンゲ3杯分くらいのライスが盛られ、その上に乱切りのミツバがふんわりと。割りスープは3人分一緒でしたが足りなければ追加するので言って下さいと、これまた丁寧な口調でした。

　ライスの量に合わせてつけ汁を予め飲み、ライス投入→割りスープ注入。香辛料の香りが軽く戻り、淡く魚介味が足されたカレー茶漬けは残っていた挽き肉と共にサラサラっと胃の中へ。いやー、十分に満足してしまいましたよ。因みにノリはお茶漬けの方に合うと予想。

　食べ終わるのが一番遅くなったご婦人に合わせて席を立つと「これからアイスが出ますから」と。先客分ので見ていましたがメニューボードには書いてなかったのですっかり忘れていました。皆で小笑して再着席。ひと口程度のシャーベット感のある甘さ控えめなバニラアイスで後口をリフレッシュして本当にフィニッシュ。若夫婦も満足なご様子。

　カレー、野菜、メニュー構成、接客、ロケーションの全てで満足です。普通サイズに相当する中盛にすると900円オーバーとなりますが、ライス＆アイス付きで観光地であることを考えるとやむなしかな。カレーが他にない味に進化する余地があるという応援的期待から、カレーなだけに今回は辛口の採点にしておきます。

　子供向けメニューも2種類あり親切。後客から「ナポリタンは終了？」との発言があったことから引き出しは多そう。友人を斥候にして再訪を狙うことにします。

　ご馳走様でした。