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「ラーメン 大盛」@横浜家系らーめん 二代目 武道家の写真雪が降って今年一番の寒さの日、寒くて我慢できず、仕事で中野行ったから寄り道。

4時半くらいに行ったのに20席くらいあるカウンターは半分埋まってるよ!凄いね!

食券でラーメン大盛購入。
ちなみにごはんはおかわりし放題。大食いにはうれしいね。
店員さんはかなりガタイがいいね。名前の通り、格闘技もやってるのかな?写真もあるし。和彫が半袖からこんにちは。こりゃラーメンはパンチありそうな予感。

固め濃いめなんで、すぐに着丼。

《スープ》
直系くらいの鋭利な醤油タレ。こりゃ濃いめは失敗かな。 普通でちょうど良さそう。豚骨全面に感じます。ちょいトロで濃度はかなり好み。

《麺》
固めはかなり固めで完璧!家系の固めはこれだよね!定番の中太ストレート!

《具》
定番のノリ、チャーシュー、ほうれん草、ほのかなネギ。

食べてる間も客の入れ替えハンパないわ!寒いからかな?昼はもっと混むんだろうね。
美味かったです。
ごっつぁんです。

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