地域の情報を載せたフリーペーパーに、麺王のクーポンが入っていました。麺王 柏東口店と共通のクーポンで、500円以上の麺類を食べると210円の半餃子か200円の杏仁豆腐が無料になります。最近は麺王 柏東口店ばかりだったので、ここは久しぶりに南柏本店に行ってみようと、約一年ぶりにやってきました。

　11時丁度の開店から少しだったので、まだ店内は誰もいません。奥のテーブル席に座り、注文です。同じ麺王なのに、何故か柏東口店には存在しないメニュー「豚骨らーめん」を注文しました。味濃い目注文ができたので、味濃い目でお願いしました。値段は元は500円でしたが、消費増税で520円になっています。３％分アップで、20円の値上げは良心的な値上げ幅だと思います。そして半餃子です。

　餃子のレビューはこちら：http://gyouzadb.supleks.jp/review/893927.html

　注文から8分程度で登場！

　スープ：豚骨ベースのスープですが、塩ベースでもあるので、塩豚骨味です。また味濃い目なので、より一層塩気が強い印象です。本場博多の豚骨らーめんと比べたら、それは味が違いますが、塩気の強い豚骨と考えればこれはこれでありです。味としては、豚骨のダシはそれほど強くなく、塩ダレで食べさせるタイプでした。味濃い目注文をしなければ、より豚骨らーめんの味に近い味になると思われますが、個人的には味が濃いほうが美味しいと思います。

　麺：中細い縮れ麺です。麺の細さとしては本場博多ラーメンと同じくらいに細いのですが、縮れているのでサッポロ塩ラーメンって感じになってます。また細いからかかなり柔らかくなっていて、麺の一部がくっ付いていました。かん水も多めに配合されている？ような印象です。麺量はかなり多く、180グラムくらいありそうです。丼の大きさも相まって、想像以上に大ボリュームです。

　具：ネギ、水菜、メンマ、紅ショウガ、チャーシュー1枚など。紅ショウガはスープに浸してかき混ぜるとエキスが染み出してきて酸っぱい味がスープに混ざり合い、味が変化していきます。水菜は博多ラーメンには珍しい組み合わせですが、悪くないです。メンマは数本、こちらも博多ラーメンらしくないです。チャーシューは厚さ4ミリくらいで歯ごたえがあり、柔らかめでトロっとしていてかなり美味でした。バターのような風味の味わいもあり、チャーシューメンを注文したくなりました。

　丼が先ずでかいです。そして麺量も多め。スープはダシが薄いのでインスタント麺みたいな感じですが、味が濃い(味濃い目の場合)ので悪くありません。具材も500円ではややショボイのですが、チャーシューの味は本物で本格派でした。お酒を飲んだ〆で食べるラーメンにしてはボリュームがあります。