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表面上に生姜が少々薬味として乗って､､汁の上には、雲海の様に焦がしラード…薄口の豚骨出汁であっさりしたスープ醤油が染み込んだシナチク…多加水でモチッとした麺がラードと絡みます･｡食べ進めるとパクチー乗っ取り薫りが鼻に抜け…ます。パクチーは苦手で食べると頭が痛くなるのでした…！
龜太郎
トーキョースペリア
怪麺隊
表面上に生姜が少々薬味として乗って､､
汁の上には、雲海の様に焦がしラード…
薄口の豚骨出汁であっさりしたスープ
醤油が染み込んだシナチク…
多加水でモチッとした麺がラードと絡みます･｡
食べ進めるとパクチー乗っ取り薫りが鼻に抜け…ます。
パクチーは苦手で食べると頭が痛くなるのでした…！