Item: くり山
Rating: 90
Author: saima

90点

saima

半年も空けてしまったせいか、こちらで無性に食べたくなり
職場から真っ直ぐにやって来ました。
のんびり来過ぎた為、２ロット目からの接続でしたが
気温が比較的高めだった事もあり、特に苦も無く黙々と順番を待って入店。
未食の表題メニューに味玉を付けて、到着を待ちます。

ラインナップに併せて入っていた煮干醤油は、ニボニボ感･強との公式情報でしたが
対するこちらは前フリこそあったものの、詳細が分からない為
背脂満載という絵面しか読み取れず、イマイチ味の想像がつかない作り…(´・д・)？
が、いざ啜ってみれば、その背脂が控えな煮干をフォローして余りある旨味を演出する格好で
弾力豊かな細麺と玉ねぎとも良く合っています。
個人的には煮干全開な方が嗜好には合いますが、えぐみが苦手な方に向けて門戸を開く意味合いでは上手い作りで
背脂に目を瞑る事が出来れば、ハマる事間違いの無い一杯でしたね。
どうもご馳走様です！
次こそは、中華そばを…(笑)