うまこ
NCC183
みーこ
ICG
がっち
コメント
こんにちは。
私も「はりけん」さん好きです。
今日もですが、お店の前はよく通ります。
営業時間外に・・・。
今日も残念。
あらけん | 2015年1月16日 11:53こんにちは。
まったりと美味しそうです。
鶏ポタ系スープだと加水高めの中太麺も合いそうですね～(^o^)v
店の名はライフ | 2015年1月16日 12:29こんにちは。
こちらのメニュー、女性に非常に人気が高いですね。
濃厚系もとても美味しいし、家が近い人が羨ましいお店です。
｜｜｜｜｜｜ | 2015年1月16日 12:32どもです。
限定にフラれて、初めてこのメニューを食べた時、美味しくてビックリしました。
つくばの店に行く時はよく前を通るんだよな．．
昨日も通った．．人気だった．．
また行きたいです。
ピップ | 2015年1月16日 16:12こんにちは。
私も限定ではなくデフォのこの一杯をいつもいただいちゃいますよ。
バゲット2枚なかったでしたっけ?。
glucose | 2015年1月16日 16:28毎度です～
はりけんさんのレギュラーは2つしか食べてないんですよ。
時間かかるかもですが、制覇したいお店です♪
次の機会はこれですかね～
としくん | 2015年1月16日 17:40回転早いんですね〜！
行列をみると、怯んでしまい何度か諦めています。
今度は並ぼ。
tomokazu | 2015年1月16日 22:23こんばんは．
休日で空いてる時間帯ってあるんでしょうか．無いでしょうね．
トマトが効いてるんですね．好みかもしれないです．
Paul | 2015年1月16日 23:24こんばんは！
早くも新年10杯目っすか？
今年も、とばしでますねェ〜
ココは、つくば1のお気に入りです。
埼玉にも、支店出してくれないかなァ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月16日 23:32こんばんみ～☆
こちらのメニュー
鶏そばの醤油は未体験すわ～
パンツー
いや、バケット2枚はうまこ先輩の顔でぇ～？w
ももたろう | 2015年1月17日 00:45おはようございます。
鶏はいいですねえ。
今、鶏と豚、それぞれの美味しいお店探してます。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月17日 07:04おはようございます。
鶏そばも美味しいですよね。
デフォが美味しく、どれにするかまよいます。
ももも | 2015年1月17日 10:04
白馬サトノワレッシー号に乗って県南プチ遠征！２軒目はこちら～
平日の13時前、外待ちができるほどの盛況ぶりですが、
しかし店主さんお二人の素晴らしいオペのおかげで回転率は良いです♪
店主さんとS本さんに軽くご挨拶してテーブル席に着席です
ﾜﾚｼﾉﾋﾒﾀﾏの子供椀にサービスでついていた味玉を恨めしく見ている内に着丼♪
ﾜﾚｼﾉﾋﾒﾀﾏに見せびらかすようにいただこうと思いましたが、
心優しい大人な私はスープと麺を取り分けてあげて、いただきま～す♪
クリーミーなスープは塩の時と違って和に振られ、ドライトマトの軽い酸味が洋に♪
鶏ポタージュスープと呼んでもいいような味わいです
シャバに近い緩い粘度があり、お肌にも良さそう
麺はやや低加水な丸刃（だったと思う）のストレート中細麺で、
ちょっぴり小麦のざらつきが感じられる麺肌がスープを絡めますね
私の友人（非ラオタ）では低加水麺が苦手な方が多いのですが、
この程度の加水率、食感なら違和感なく召し上がれるのではないかと想像できます
みなに愛されるお味なのですよね～
具材は、まずスモーキーなレアチャーシュー
肉感があるタイプで、いつも思うのは「ワインください！」
薄めにスライスされたバラチャーシューはスープの熱でとろけます
つくねはハーブのような香味とスパイスが効いており、軟骨の食感があって好み
中身がゼリー状の味玉、薬味は刻まれた青梗菜とみじん切りの玉ねぎ
こちらのメニューのシンボルであるバゲットは、あれ？２枚ある！
では、ﾜﾚｼﾉﾋﾒﾀﾏに分けてあげよう♪
バゲットと共にスープを足してあげると、嬉しそうに浸しながら食べてましたよ
可愛いからもう１枚もあげちゃった（笑）
美味しく完食～♪
久々にいただいた鶏そば、とても美味しかったです！
こちらはレビューに関係なく、何度もレギュラーをいただきたいお店
また、時間を作って伺いたいと思います♪