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2015 1/14(水) 17:50 待ち無し京都でも二郎系が食べたくなったので人気のありそうなこちらに向かいましたが、事前の調べてみた青い幌看板に大きな店名が書かれていたのは消されていましたがスープの匂いで場所が分かったので開店前に到着すると店内では男性二人の店員が大きな声で開店前の声あげをしているようで、大体の二郎系の店員は無愛想が当たり前なのにこんなに活気のある二郎系は珍しいですね。開店定刻に元気に出てきた店員に案内されて入店してまずは右側にある券売機でメニューを選びますが当日は二日酔いだった為体調が万全ではなかったので豚増しなどはせず、そして初見は注文できないという麺量400gの「大」も押さずに並ラーメン(300g)の食券を取り出すと席に着く前に券売機の向かい側にある棚にレンゲ、お絞り、お箸、お水をセルフで取りながら厨房を囲うカウンターの端に向かいました。これまた二郎系では珍しくカウンター席の後ろも背後霊が余裕で立てる位に広い上に上着まで掛けられるし、なんといっても綺麗な店内なので居心地も良く待っていると約6分程でいつもの「ニンニク入れますか?」が来たのでニンニク野菜増しと告げてすぐに着丼しました。見た目は程々の盛りでデフォでも山頂から脂と唐辛子がかけられていています。レンゲを用意していたのでのでスープを飲んでみると粒々の背脂が浮いていますが意外とクドク無くて美味しかったので良くないと思いつつ飲んでしまいます。その麓から麺を引きずり出してみるとうねうねしていて食べてみると少しボソボソしていてなんだか東京の「富士丸」に麺が似ていて美味しいと思いました。野菜は富士丸と違ってシャキシャキでこれも良かったけどモヤシ率が99%だったのでもう少しキャベツが主張してくれるような量だったら申し分無いんだけどなぁ。熱いスープもいい感じでガツガツ食べ進んだけど味変しようと思っても卓上に調味料が無くてカエシや唐辛子も自分で調整出来たら良かったかな。豚も美味しくて2種類の部位が乗っていてどちらも柔らかくて増してもいい位いい仕上がりであっという間に完食してしまいました。最後にチビチビとスープを飲んでしまいましたが二日酔いの胃でも八分目位だったので次回訪問する事があれば大盛にしてこちらの麺をもっと味わいたいです。
京都でも二郎系が食べたくなったので人気のありそうなこちらに向かいましたが、事前の調べてみた青い幌看板に大きな店名が書かれていたのは消されていましたがスープの匂いで場所が分かったので開店前に到着すると店内では男性二人の店員が大きな声で開店前の声あげをしているようで、大体の二郎系の店員は無愛想が当たり前なのにこんなに活気のある二郎系は珍しいですね。
開店定刻に元気に出てきた店員に案内されて入店してまずは右側にある券売機でメニューを選びますが当日は二日酔いだった為体調が万全ではなかったので豚増しなどはせず、そして初見は注文できないという麺量400gの「大」も押さずに並ラーメン(300g)の食券を取り出すと席に着く前に券売機の向かい側にある棚にレンゲ、お絞り、お箸、お水をセルフで取りながら厨房を囲うカウンターの端に向かいました。
これまた二郎系では珍しくカウンター席の後ろも背後霊が余裕で立てる位に広い上に上着まで掛けられるし、なんといっても綺麗な店内なので居心地も良く待っていると約6分程でいつもの「ニンニク入れますか?」が来たのでニンニク野菜増しと告げてすぐに着丼しました。
見た目は程々の盛りでデフォでも山頂から脂と唐辛子がかけられていています。レンゲを用意していたのでのでスープを飲んでみると粒々の背脂が浮いていますが意外とクドク無くて美味しかったので良くないと思いつつ飲んでしまいます。その麓から麺を引きずり出してみるとうねうねしていて食べてみると少しボソボソしていてなんだか東京の「富士丸」に麺が似ていて美味しいと思いました。野菜は富士丸と違ってシャキシャキでこれも良かったけどモヤシ率が99%だったのでもう少しキャベツが主張してくれるような量だったら申し分無いんだけどなぁ。熱いスープもいい感じでガツガツ食べ進んだけど味変しようと思っても卓上に調味料が無くてカエシや唐辛子も自分で調整出来たら良かったかな。豚も美味しくて2種類の部位が乗っていてどちらも柔らかくて増してもいい位いい仕上がりであっという間に完食してしまいました。最後にチビチビとスープを飲んでしまいましたが二日酔いの胃でも八分目位だったので次回訪問する事があれば大盛にしてこちらの麺をもっと味わいたいです。