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2008年04月19日 夜20:00くらいにいったらすいてました。東神奈川周辺では評価が高いみたいなので、横浜から歩いてやってきました。横浜駅西口から15分ほどです。豚骨臭が店の外にまで漂ってます。苦手な人は無理かも。食券はありませんでした。給水機から出る水の勢いがかなり強かったです。コップから水があふれてしまいました。これはすぐに直すべきです。セルフサービスでこれは困ります。注文をすると、チャーシューはロースかバラどっちがいいかと言われました。友達がバラにしたので俺はロースにしました。スープは醤油が強めの豚骨。家系から鶏油を抜いたような雰囲気。こってりとしてるけど、しょっぱくないのでとても飲みやすかったです。麺はしっかりとした細麺。量は少ない。具はチャーシュー1枚、きくらげ、ネギでした。チャーシューはロースもバラも薄くて小さめのものが1枚でした。選択させるくらいなら2枚はほしいところです。ロースは歯応えがあるかためのもので味もついてました。バラは箸でつつくと崩れるくらい柔らかかったそうです。きくらげの味が少しスープより強めでしたが、全体的にはおいしかったです。ただデフォで750円となるとかなり厳しいと思います。接客はいい感じでした。
2008年04月19日 夜
20:00くらいにいったらすいてました。東神奈川周辺では評価が高いみたいなので、横浜から歩いてやってきました。横浜駅西口から15分ほどです。豚骨臭が店の外にまで漂ってます。苦手な人は無理かも。食券はありませんでした。給水機から出る水の勢いがかなり強かったです。コップから水があふれてしまいました。これはすぐに直すべきです。セルフサービスでこれは困ります。
注文をすると、チャーシューはロースかバラどっちがいいかと言われました。友達がバラにしたので俺はロースにしました。
スープは醤油が強めの豚骨。家系から鶏油を抜いたような雰囲気。こってりとしてるけど、しょっぱくないのでとても飲みやすかったです。麺はしっかりとした細麺。量は少ない。
具はチャーシュー1枚、きくらげ、ネギでした。チャーシューはロースもバラも薄くて小さめのものが1枚でした。選択させるくらいなら2枚はほしいところです。ロースは歯応えがあるかためのもので味もついてました。バラは箸でつつくと崩れるくらい柔らかかったそうです。きくらげの味が少しスープより強めでしたが、全体的にはおいしかったです。ただデフォで750円となるとかなり厳しいと思います。接客はいい感じでした。