※広島二郎系新店

【訪問時期】2014年12月2日(火)20:08入店、先客0名。
【動　　機】二郎系の新店がオープンしたというので。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ラーメン豚増し(950円)、大盛(100円)ヤサイニンニクアブラ
【評　　価】まあまあな二郎系ですね。
[ スープ ]　軽く乳化した豚骨醤油、背脂もちょっと入ってコクもありますが、基本あっさりした感じ。ラーメン大のスープに似た感じです。刻みニンニクもそこそこ効いてパンチはありますね。
[ 　麺　 ]　中太の縮れ麺、茹で加減良好。ワシワシした二郎系っぽい感じの麺で食べ応えはありますね。麺量は大盛で300gですがそんなに多い感じはしなかったです。
[ 具　材 ]　茹で野菜のもやしにキャベツ、シャキシャキしていい感じ。豚は脂身多めのロース系チャーシューでマシで4枚。食感もよく美味しかったです。
【 総　評 】
まだまだなんちゃって二郎系の域は超えてない感じですが、広島に数少ない二郎系の新店なので応援していきたいと思います。ごちそうさまでした。