なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「正油細つけ麺H(浜虎風)大930円」@啜磨専科の写真前日が新店発掘登録調査第1回だったので、この日は名店へ行きます!

土曜日の11時27分に訪問して、開店前3人目に並びました。表題の食券を購入して待ちます。30分きっかりに開店しました。最初の方は限定の納豆入り味噌ラーメンでした。実は私も限定にちょっと心が動いたんですが、何となく納豆を敬遠してしまい、つけ麺になりました。

37分に麺が着丼、38分につけダレが着丼です。トッピングはほうれん草(塩かかってました)、三つ葉、穂先メンマ4でした。

以前の初レビューの際にも同じものを頼んでおり、そのときに「麺の器の底に水がたまる」と馬鹿な事を書きました。この日見ているとレードルで汁を汲んでわざわざ麺に絡めてくれています。ほんのりうまみも感じるのでだし汁でしょうか。つけ汁につけないで麺だけ食べてみましたが、なるほど麺の味にプラスアルファのうまみが加えられている気がしました。

つけダレには、あぶったチャーシュー2、鶏胸チャーシュー1が入ってました。炙りチャーシューはほろほろと崩れる食感で私の好みでした。鶏はあまりパサパサせず、こちらも良かったです。

49分に麺を完食してスープ割りをもらいました。アラレ、柚子入りのお茶漬け風になりました。これがまたさっぱりと旨いんです。

53分にスープ割りも完飲して、退店しました。

まだしおつけ麺を食べていないので、次回はしおで行きます!何にしてもうまかった!~!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

尼茶さん、ど〜もです。

こちらBMしておきながら未訪問店の一つです…
限定が味噌で、しかも納豆とは行くしかないですね!
期間はいつまででしょうか?

子熊 f^_^; | 2015年1月12日 12:01

子熊 f^_^;さん、こんにちは。

納豆の期間はわかりませんが、私より前の方々の
レビューを見ると、12月が押し詰まってからの
提供のようなので、もうしばらくは大丈夫かもしれません。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月12日 13:47

実は。
ボクは此処のつけ麺、好きではないんです。
麺は絶対G麺のほうが旨いんだよ。

此処では限定ばっか喰ってるのね~

こんにちは。
すいません。
納豆味噌に反応してしまいました!
行こうかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月12日 15:42

ぶるさん、こんにちは。

>麺は絶対G麺のほうが旨いんだよ。
なるほど、そうですか。
啜磨の記憶が自分の中で新しいうちにG麺行って比較してみなきゃですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月12日 16:21

masaさん、こんにちは。

味噌納豆に対する皆さんの反応が、結構いいですね。
食べずに失敗したかなこりゃ?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月12日 16:23

こんにちは!
評価の高い店ですよね
なかなか近辺に用事がなく、、
機会作り行ってみたいです(^^)

eddie | 2015年1月12日 17:00

eddieさん、こんばんは。

この日は開店前に行ったので並びませんでしたが、行く時間を間違えると結構並んでます。
そんなお店ですが是非いらしてみてください!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月12日 19:03

こんにちは。塩の麺は好き嫌いわかれると思うのでレビュー楽しみにしています!

rei | 2015年1月13日 19:56

色だけ見るとスープはやはりハマトラに近そうですね。モロヘイヤ入りでしょうか。
久々浜虎に行きたくなってきました。が、混んでるんだよなぁ、あそこ。

no | 2015年1月13日 22:16

reiさん、こんばんは。

塩も近いうちに行ってレビューあげますね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月13日 23:22

noさん、こんばんは。

>モロヘイヤ入りでしょうか。
うーんどうだったかな~!?印象はなかったですが。
>混んでるんだよなぁ、あそこ。
そうなんですよね。私も行列見て他店に行ったことがあります。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月13日 23:23