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中華麺使用の駅そば、とはいかなるものか？年末の火曜日8時半、ホームには電車を待つ姿が多数あるが、入店すると客はまばら。天ぷらそば360円を注文、あっという間の提供。白いフニフニ衣の天ぷらに緑のネギ。一味は真っ赤。汁はアッサリ白醤油。一味の効きが良く、尖る。麺は言われなければ中華麺だとわからない、サクッと切れるヤワ。量は、小腹を満たす、って位。提供までの時間、その味わい、麺の食感、量、どこを取っても、実に駅そばらしい。先入観が無ければ、全くラーメンの範疇に入らない。それはともかく、値段相応の一杯だと思います。
最高でございますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディさんなら50点を付けかねない。 いや、むしろ70点位ついちゃうかもしれない。 あ、生卵はあったのかな。確認しませんでしたすみません。
は
Dr.KOTO
くみちょう
vye04005
麺遊草子
89点
80点
79点
84点
81点
年末の火曜日8時半、ホームには電車を待つ姿が多数あるが、入店すると客はまばら。天ぷらそば360円を注文、あっという間の提供。
白いフニフニ衣の天ぷらに緑のネギ。一味は真っ赤。
汁はアッサリ白醤油。一味の効きが良く、尖る。
麺は言われなければ中華麺だとわからない、サクッと切れるヤワ。
量は、小腹を満たす、って位。
提供までの時間、その味わい、麺の食感、量、どこを取っても、実に駅そばらしい。
先入観が無ければ、全くラーメンの範疇に入らない。
それはともかく、値段相応の一杯だと思います。