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「レッド(780円)、野菜多め、ニンニク背脂タレは普通」@太一商店 浜線バイパス店の写真※優良二郎系チェーン

【訪問時期】2014年11月23日(日)21:20入店、先客14名、後客6名。
【動  機】太一商店制覇の一環、これで5店舗目です。
【訪問回数】初訪
【注  文】レッド(780円)、野菜多め、ニンニク背脂タレは普通で。
【評  価】
[ スープ ] 豚骨ベースですが、見た目通りラー油たっぷりで結構辛いです。辛味にニンニクのパンチが効いており、なかなかいいですね。
[  麺  ] 自家製という極太縮れ麺、茹で加減良好。ワシワシしたオーション系の二郎麺で、食べ応えがあります。麺量は200gですが、連食でちょっと苦しくなってきました。
[ 具 材 ] 茹で野菜はシャキシャキ、多めなので2倍。食感・味わいもいいが、腹に来ました。ブタは厚めのチャーシュー2枚、東側の店ほどトロトロではないがなかなか美味しかったです。
【 総 評 】
辛さと量で結構お腹にきましたが、なんとか食べ切りました。
これで太一商店5店制覇です。
広島はもちろん、二郎系のない佐賀や宮崎や山口にも進出してくれないかな。
熊本にはもう1軒二郎系があるのでこちらにも来てみたいですね。

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