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「味玉そば・・780円」@麺や食堂 本店の写真厚木市で1位のココに訪問です。

通常であればアイドルタイムなのでしょうが、大晦日だからでしょうか、16時過ぎに店前を通った所、営業していたので突入しました。
駐車場はあったのですが、気付かず近くのコインパーキングに車を停めました。

店内に入ると昔ながらの食堂のような、昭和の臭いがプンプンする造りです。良い感じです。
カウンターに座り、メニューを拝見します。
ココのイチオシだと思われる中華そばの味玉入りを注文しました。
前客3名、後客3名。

店内の昭和の雰囲気を感じながら、6分程で着丼です。
綺麗なビジュアルです。旨そうですね(*´∀`)
まずは、スープを。
豚ガラ、鶏ガラ、野菜、昆布、大量の煮干し、鰹節から取ったスープだそうで、煮干しの香りが前面に出ています。スッキリして飲みやすいです。
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューが苦手な自分も旨いと感じた豚チャーシュー、鶏の胸肉のチャーシューも美味、メンマも味が染みていて旨いです。味玉も良い感じに味が染みています。
麺は、中細ストレートで少し固めの茹で加減。なかなか旨いです。パッツンパッツン切れる感じで歯応えも良いです。

かなり洗練された一杯で、また食べたくなりますね。久々に旨い中華そばを食べました。
女性の店員さんの接客も好印象。

今年の締めくくりに相応しい一杯でした。
ごちそうさまでした(*´ω`*)

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