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「中盛チャーシュー麵920円麺硬/ライス110円/白玉10円」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真平日訪問。此方方面に用事がありふらっと行ってみました。

昼12時前で、待ち客20人くらい。思ったより少ない。

12時を超えたあたりでぐっと行列が増えて多分40名待ち以上。

さて今日は、中盛チャーシューとライスにて。
そして白玉が残ってたので10円差し出しました。

即効でオーダー到着。まずスープを。
少しコクが不足してます。珍しくブレ??ですかね。
濃い目にしたほうが良かったが途中から言いづらくやめました。

チャーシューもいつもより出来が悪く切れ端っぽいのが・・・
いつもはもう少し大きいのだが、この形状だと吉村家のチャーシュー麵頼んだ意味ないですねぇ。

そしてご飯。これが部分部分で水分過多でベチャっとしてて炊き方ダメダメでした。
お粥か?これ出すかなぁ。ライス無料の店も多い中、110円も出させるなら、まともなライス出さないと。ライスよそうときにべちゃな状態解ると思うんですがね??
ライスだけなら0点以下です。少し怒りがこみ上げました。
total 1,040円もする訳ですし。

麺の茹で加減は良かったんですが、全体的に相当残念な結果。

そういえば2014年初総本山も最低だったので年末年始は避けたほうがいいのかな?
なんてオモってしまいました。

二郎のブレとは少し毛色が違うので、外した場合のショックが大きいですね。
吉村社長もそのあたりちゃんと見て欲しい!!

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