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「つけチャーシュー¥1150」@中華蕎麦 とみ田の写真とみ田としてオープン以来常に進化しながら
成長して来た地元松戸の名店

個人的には初期の頃の脂泡がかかったバージョン
も好きでした。

今は一時期の超ヘビー仕様と比べると
幾分濃度も下がったようですが
絶対に他では味わう事の出来ない豚骨魚介つけめんです。

細かな味の説明は今更、野暮ったいのでしません

地元と言えど最低でも二時間待たなくては
食べれないので冬の寒さには痺れますね(汗)。。。

少し前までは「麺の状態が変わってしまう為あつもりはお勧めしません」
のスタイルだったのですが、この日は「あつもりも出来ますがいかが致しますか?」
との事だったので寒さに負けてあつもりでオーダー

確かに冷たく〆た麺こそ、つけ麺の醍醐味ですが
こちらの麺に限っては、あつもりにはあつもりの良さがあると思うんですよね。
モッチリと、それでいて香り高く最高に旨いんですよ!

年に数回しか訪れない激行列の人気店ですが
やはり「とみ田」を食べて年を越せる喜びを感じました。

次は春先頃かなぁ~?
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

毎度です~

わ~お!
お疲れさまっす(*^^*)
今年は年内に食べ納めできるかなあ…!?

としくん | 2014年12月27日 17:13

こんばんは。

やはり突き抜けていますよね。
年末に食べたかったのですが・・・
2時間待ちですよね。

ももも | 2014年12月27日 19:16

としくん様

いつも行列を眺めてはよだれを垂らしてますから(笑)
食べると決めたら覚悟が必要ですね~

近くて遠い名店です

きくちゃん | 2014年12月27日 19:40

ももも様

豚魚つけめんを食べる事もあまりないのですが
こちらは別格ですから~

余程タイミングが良くない限り最低でも2時間ですね(汗)

きくちゃん | 2014年12月27日 19:45

おはようございます。
まだ。。。未訪問です。
お恥ずかしい。。。2時間ですかあ。。。
でも食べたいなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月28日 08:54

masa 様

豚魚をあまり食べない方でも
こちらは満足度高いと思いますよ~
私も滅多に行かないんですけどね

きくちゃん | 2014年12月28日 11:21

どうもです!
亀コメ失礼!

私もその行列のこともあって年に1度行けるかどうかになっていますからね(汗)
あとはつけ博に行って食べるというのもあるし(汗)
今度は同じもの食べてみたいな~

じゃい(停滞中) | 2015年1月4日 20:46

じゃい様

やはり此方は他をよせつけない別格ですな!

接客等々は昔のメンバーが居た頃と比べると
普通になってしまって寂しい限りですが
味の満足度は、やはり神ですね!

きくちゃん | 2015年1月5日 08:15

どもですー。
こちらはまたあたたかくなったら並びたいですね。
前回はチャーシュー頼まなかったので、次はがっつり肉食べたいです!

なんばさん | 2015年1月5日 14:38

なんば様

実は只今トミーですww

きくちゃん | 2015年1月5日 14:59