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今回訪れた新店は県道3号線の白岡西交差点の角にオープンした此方です。 スーパーと共同の駐車場に車を停めて平日の夕方に入店。 入り口を入ると右側に券売機が有ったので、首題の食券を購入すると店員さんから『お好きな席にどうぞ』と声が掛かったのでカウンター席へ。 客層は矢張り若い方が多く、大方の客はラーメンの野菜増しを食べています。 私の汁なしは食券を渡してから7~8分経った頃にコールが掛かったのでお店オススメの『全増し』をお願いして、程なく着丼。 早速マゼマゼして、頂きま~す。 麺は、チジレが付いた平型の極太でチョイ硬の茹で加減。 ゴワゴワ感はなく、大人しい仕上がりです。 タレも素直な作りで、味方によればパンチ力が弱い出来栄え。 そこで卓上の調味料の中から醤油とお酢を選んで加えます。 ラー油が欲しかったのですが、其方は残念ながら有りませんでした。 調味料を加えたお蔭で好い塩梅になりましたが、辛さは弱いですね。 具材は、長さ6~7センチのチャーシュー1枚・卵の黄身・モヤシに無料トッピングのニンニク・アブラ・チーズ・辛味・エビマヨ・ベビースターです。 チャーは厚みが1センチ位有りましたが、味の沁み込みは弱く感じました。 尚、今回此方ではオープン記念としてチャーシュー1枚又は味玉1個が頂けるサービス券を配布していたので、機会があれば次回はラーメンの野菜増しに味玉付けて頂いてみたいと思ってます。 ご馳走様でした。
こんばんは〜 ジャンクガレッジは東京駅のラーメンストリートで 行ったことがあります。 思えば、あれが最初のまぜそばだったかもしれません。
こんばんはぁ~ 地元にもジャンガレあるんですが未訪なんですよ。 今度いってみようかなぁ~~ 東大宮の本店の前は何回も通ったんですがねぇ~(笑)
どうも~ 白岡にオープンしたんですね。 いや~昔と違ってジャンガレも今や興味が まったくありません(笑) 今やまぜそばも進化してますからね~
スーパーと共同の駐車場に車を停めて平日の夕方に入店。
入り口を入ると右側に券売機が有ったので、首題の食券を購入すると店員さんから『お好きな席にどうぞ』と声が掛かったのでカウンター席へ。
客層は矢張り若い方が多く、大方の客はラーメンの野菜増しを食べています。
私の汁なしは食券を渡してから7~8分経った頃にコールが掛かったのでお店オススメの『全増し』をお願いして、程なく着丼。
早速マゼマゼして、頂きま~す。
麺は、チジレが付いた平型の極太でチョイ硬の茹で加減。
ゴワゴワ感はなく、大人しい仕上がりです。
タレも素直な作りで、味方によればパンチ力が弱い出来栄え。
そこで卓上の調味料の中から醤油とお酢を選んで加えます。
ラー油が欲しかったのですが、其方は残念ながら有りませんでした。
調味料を加えたお蔭で好い塩梅になりましたが、辛さは弱いですね。
具材は、長さ6~7センチのチャーシュー1枚・卵の黄身・モヤシに無料トッピングのニンニク・アブラ・チーズ・辛味・エビマヨ・ベビースターです。
チャーは厚みが1センチ位有りましたが、味の沁み込みは弱く感じました。
尚、今回此方ではオープン記念としてチャーシュー1枚又は味玉1個が頂けるサービス券を配布していたので、機会があれば次回はラーメンの野菜増しに味玉付けて頂いてみたいと思ってます。
ご馳走様でした。