券売機を前にしてなんのメニューがどこのボタンにあるのかよくわからない。上を見上げると人気順が書かれてあり、3番目に書かれてあったこのメニューのボタンをさがす。券売機の前に座ったので、振り向いて再度券売機をよく見ると、同じ系列のメニューのボタンが縦に配列されている。通常は横に配列されているのでわかりにくかったわけだ。さて、着丼するまでに時間がかかるね、ここは。やっとでてくると、ラーメンの王道といった感じ。スープを一口、動物系をベースに味噌がでしゃばることなくいいバランスで配合されている。旨い！久しぶりに旨い味噌だ。動物系ベースとはいえ濃厚な感じではない。ベースのスープの旨みが非常に活きている。店主が寸胴からガラを取り出していたが、まぁいろんな素材が使われていること！他の店でもそうかもしれないが、目のあたりにするとちょっと驚いた。多加水の縮れ太麺はプリップリ。これまた、麺がいいね。コーンがのっていたので、穴あきレンゲが備えられていたが、必要ないね。なにせ、汁まで完食してしまうからね。