初の訪問。ＪＲ新宿駅の東、繁華街の一角にある。ぱっと見、白地に黒と赤文字で店名が書かれラーメンの描かれた看板と大きい白い提灯が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターとテーブルで２０席ほど。夕飯時、客は私以外１１人。店は調理の男性３人と接客の女性１人で切り盛り。券売機でいつもと違ったものということで「塩ラーメン　並（７３０円）」を購入。カウンター席に着き、食券を渡す際、カタメでオーダー。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(１枚)、茹でホウレンソウ、ノリ（３枚）、ネギ、ウズラの卵がのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある白黄色の家系の塩豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは塩豚骨味。塩にしても豚骨より鶏が強く過剰なマイルドさとクリーミーさが私の好みではない。麺は中太で断面が長方形の軽く縮れたシコシコした食感。後半サッパリ感を出すため刻みタマネギを投入しごまかして完食。堪能した。