どうしても食べたくて！

１２月某日　初訪問
鶴ヶ島・坂戸周辺に酔る機会がたまにある。その際、このお店は第一志望でありながら何故か敬遠していた。他のお店で食べること数回。此処は食べておかないと！と思っていたのだが、とあるレビで決心する。それはコウスケ（雑種；18歳）さんのレビ。

その日は愛妻を伴って訪問。開店５分前。お店前には先客４名。そのうち喫煙者お一人。列で吸わんでほしいな・・・。と思いながら開店を待つ。愛妻はＲＤＢをしっかりチェック。デフォにするか？限定にするか？かなり悩んで限定に決める。

厨房では店主でしょうか、キビキビとした作業。一つ一つ声出ししながら確認しております。提供は１９分後。やはり旨そう！が第一印象。

まずは麺側の具材と麺半分くらいを混ぜ合わせる。混ぜそばとしてパクリ！ほぉ～、牡蠣の風味が麺に合わさり旨い！更に全体を混ぜ合わせるが、具材の量などから考えると麺半分くらいの量が適量か？

麺と牡蠣味噌の混ぜそばを３口くらい堪能した後につけ汁へ投入。このつけ汁と合わさるとまたまた別の味わいへ変化。混ぜそばも旨いがつけ汁との一体感は更に上をいく。これは美味しいです！

麺量は普通盛りのみですがかなり多いかな、４００ｇはあったような満腹感。最後は押し込んだ(^_^;)　愛妻も同様に麺少なめにすれば良かった、というくらいに多かったようだ。スープ割をお願いした時、麺を残しておけばと後悔。

完成度の高い限定。混ぜそばも楽しめるように工夫？！つけ汁が非常に旨かった。全卵ではなく卵黄のみの方が好みかも。。。初訪で限定とは(^_^;)　それでも気になるお店の初訪＆限定　非常に美味しかったッス！（詳しい味などは諸兄のレビを参照して頂ければ幸いです）
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※「またお越しください！」と店主から。常連の方へは「いつもありがとうございます」っと。初訪がバレバレｗ