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「麻辣担担麺¥980」@担担麺 花さんしょう 若葉店の写真大寒波のSaturdaynight。こんな日は家で鍋、いや独りだと余計ココロ寂しくなるので辛いのを食べに行きましょう♪
 って事で地元を見つめ直そう其の2で担々麺専門店の『花さんしょう』さん。
 数ある担々メニューの中から辛さレベルMAXの表題をポチッとな。
 程なくしていかにもなパウダーがたっぷりあしらわれたお目当ての丼の着丼。ではでは頂きま〜す!


 まずはすっぴんのスープをひと啜り。酸味の利いた胡麻醤油で冷し中華のタレに近い印象です。
 そしてお楽しみの魔法の粉?を溶いてひと口。山椒中心の中華香辛料ミックスでフルーティーな香りと強烈なシビレ!フリ○○的なタブレット1ケース分いっぺんにお口に放り込んでガリガリしたような感じかなぁ。辛いというよりは舌がシュワシュワ麻痺しちゃってスープの味が良く解らなくなっちゃいました(^_^;)

 麺はプリッとしたコシのある中細麺。

 具材はキャベツ、人参、玉ネギ、豆腐、長ネギ、豚バラ肉。
 煮込みのお野菜達は完全なクタではなくシャキッとした歯ごたえがあります。豆腐も入って蒙古みたいですがトロミはなくサラッとしています。
 豚バラ肉はスープが良く染み込んで柔らか。
 たっぷり刻み長ネギはこの丼の中の唯一の清涼剤ですな(^_^;)


 自分で選んでおいて言うのもナンですが、兎にも角にも舌がシュワシュワしてしまってイマイチ味わう事が出来ませんでした・・・。
 無難に冬限定の味噌担々麺にしとけば良かったなぁ。次回は程々の辛さの担々で旨辛を堪能したいですね。
 ご馳走様でした!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんはー
フリOO的なのを1ケース分は半端ないっすね
一口2,3粒で十分ですわ^^
味噌坦々、冬限定でしたしそちらであれば
大分印象変わったんでしょうけどね。。。

キング | 2014年12月21日 22:19

店名に花山椒と入っているだけあってだいぶ効いているみたいですね~
山椒結構好きなので、近くに来る機会があったら寄ってみたいです~。

no | 2014年12月21日 23:39

こんばんは!

見た目は美味しそうですが、フリOO的なのを1ケース分は厳しいですね ^^;
自分もシビレが強いのは苦手ですね。

麺’s | 2014年12月21日 23:53

こんばんみ~☆

点数は微妙な感じですが
シビレ感は伝わってきます
色んな意味で。。(笑)
ん~~、オイラもシビレてみたい♡

ももたろう | 2014年12月22日 00:17

おはようございまーす。

((((;゚Д゚)))))))

よっしーR | 2014年12月22日 06:04

おはようございます
辛いもの好きにはちょっときいになるラーメンです
このラーメ屋さん、狭山にもありますよね
以前仕事中に通ったことがあります

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2014年12月22日 06:41

ども~
辛さMaxですか!
食べられないこともないのですが
最近は歳を考えて普通の辛さにしてますw
味は残念でしたね・・・お値段も強気のような?!

はち ~減量中~ | 2014年12月22日 06:45

おはようございまーす!

シビがキツイのもツライですねぇ…。

ワタクシは辛もシビもダメなので、コレは食べれませんわw

たく☆ | 2014年12月22日 08:15

おはようございます~

地元を見つめな直そう~(笑)
良いですね。
実は自分も12月に入ってからは地元を集中して攻めてみたんですよね。
実際は仕事が忙しくて地元でしか食べれなかったからなんですけどねw(笑)

バスの運転手 | 2014年12月22日 09:29

今日は「ん」が付くものを食べると運気があがるそうなんですって!
無難な味噌タンタンを食べてリベンジしましょう!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月22日 14:55

こんばんは!

清涼感はハンパ無かったんですが、ラーメンには合わないような気もしました。
アイスクリームとかカクテルとかのほうが合うような気がしちゃいました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 00:17

noさん、コメントありがとうございます

自分は山椒は控えめのほうが好きかなぁ。
店名が「花さんしょう」なだけにタップリ利いてましたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 00:23

麺'Sさん、コメントありがとうございます

辛いのはいくら利いてても平気なんですがシビレはホドホドがいいですねぇ(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 00:26

ももたろうさん、コメントありがとうございます

私生活でもシビレてみたいですなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 00:30

よっしーRさん、コメントありがとうございます

そういえば川越アソコでも猛虎なヤツやらないかなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 00:50

いっぽさん、コメントありがとうございます

狭山が本店らしいですよ。是非狭山店でも頂いてみたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 00:57

はちさん、コメントありがとうございます

自分もトシを考えてそろそろ体をいたわらないといけないなぁ。
確かにもうチット安ければ嬉しいんですけどね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 01:00

たく☆さん、コメントありがとうございます

辛いのは平気なんですけど、この強烈なシビは初めて。
カラダは暖まったけど味わいはもうひとつですなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 01:04

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

自分も実は忙しくて地元しか行けてないんですよね。
都内も攻めてみたいんですけどね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 01:07

まるまるさん、コメントありがとうございます

タンタンメンをゴハンで〆て、デザートにプリンなんて食べたら運気もっと上がったかな(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月23日 01:10

こんばんは!

地元シリーズ第二弾は、シビが強過ぎましたかm(._.)m
舌が麻痺しちゃうと、せっかくの旨味も感じられなかったんでしょうねェw

次は、程よいのでリベンジを^_−☆

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

辛さは自宅でも唐辛子で自主トレしてるんですが、痺れはまだ鍛え方が足りませんでした(^_^;)
シビも〇丁目とか自己申告で調整出来れば違ったんでしょうけどね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月24日 16:13