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地下鉄御堂筋線中津駅からすぐ。狭い歩道に行列あり。

11時頃到着して,すでに大行列になっていて外で待つこと1時間弱。
やっとこさ店内に入って券売機で醤油ラーメンとヘタめしのボタンをポチっと。最近は,チャーシュー増しや中盛りにしてラーメンとご飯の組み合わせは控えていましたが,ヘタめしの説明書きを読んで美味しそうだったので,ポチリました。

席について待つことしばし。
鶏白湯スープのラーメンとヘタめしが登場。ラーメンの様相はチャーシュー一枚と半熟煮玉子ハーフ。スープを一口。鶏の出汁がよく出たじんわりと美味しいスープです。麺はやや太めで断面は□。半分の煮玉子は色づきほど味は濃くなく,濃いめのスープにあいます。チャーシューは特に印象無しが,鶏白湯とはいえ,ラーメンにはやはり豚のチャーシューでしょう。
ヘタめしはチャーシューの切れ端を炒めてご飯に載せてタレをかけたもの。脂身の部分がカリッとして香ばしくて美味しかったです。

行列が長すぎるためよっぽどのことがない限り再訪はしないかもしれませんが,美味しい一杯でした。しめて1100円ですが,十分に満足しました。

ごちそうさまでした。

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