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「しおグリーン麺ゆずみつば+塩玉子」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真昼過ぎの来訪。店内にはまずまず入客しています。丁度入れ替えだったのでしょうか。

約5分位で着丼。見た目は緑一色です。

スープはあっさり塩の魚介風。ゆずの風味とみつばの香が漂う身体にやさしいスープです。特にパンチはないのですが、スープを飲み進めるとじわじわと味わい深いスープでした。

麺は中細麺。緑色ですが、これと言った特徴は感じませんでした。スープがあっさりしている分、麺との絡みはあまり感じませんでした。

具はメンマは普通。三つ葉は香草の風味がします。チャーシューは焦げ目がついており、薄味ですがジューシーでした。塩玉子は普通においしかったです。

全体的にあっさりとしたラーメンで、胃もたれは全くしません。健康的に感じました。スープ単独ではほんのり魚介でおいしかったですが、ラーメンとしては物足りなかったです。もう少しパンチがあると良いかなと思いました。

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