ラーメンはこれでいい。いや、これがいい。第二話　　伊勢佐木町篇

　次回はアソコやろな～　と思った方。その通りです。今回は此処です　笑

　昭和14年。双葉山が安芸ノ海に破れて70連勝ならず。5月にはノモンハン事件勃発。ヨーロッパではナチスドイツがポーランドに侵攻・・・・

　今から75年前の出来事です。このお店はそのころ開店したそうな。いろんなメディアに取り上げられ、地元では結構有名なお店なんやてね。佇まいにちょっこし怯んだりするのですが・・・

　平日13時過ぎでも結構な数のお客さんです。・・・なんか、床が傾いているような・・・だからテーブル席の椅子に腰かけてもどうも安定しないね。まあ、雰囲気ですから・・・

　まさに此処は昭和30年代ですね。妙に安心してしまう自分です。「葱チャーシュー、できますか？」とご主人にお願いすると「出来ますよ～」と快諾です。お値段は・・・・支払いは後会計。まあ、900円ってとこですか。

　なんだか。懐かしいね・・・・このお店。

　8分ほどで届けられた一杯。いやあ、チャーシューというより、叉焼き。紅糟か食紅か解かりませんが、お見事なまでに「叉焼き」です。それもハンパな量ではありません。んではいただきます。

　ははは。こりゃ中華そば、だわ。もう醤油以外何使ってますか～的。昔のラーメンってこうだったよね。鶏ガラ、豚骨、煮干し・・・今よりずっと量は少ない・・・でもそこは人気店です。しっかりしたスープで、物足りないということはありません。

　麺は、これまた「中華そば」だね、中細縮れの中華麺。文句ありません。

　凄い量の叉焼き。ちょっとカタイですが、8枚だかありましたわ。しかも、短冊状になったのもありまして、これは腹いっぱいになりますわ。後は葱のみという潔さ。

　いやあ、雰囲気ともどもゆっくり楽しめましたわ。こういうときは、自分がそろそろ老年期に差し掛かっていると実感してしまう訳ですが、「時」こそ、人類、いや、この地球上に存在する全てのものに、に等しく流れるものはありません。自然の摂理ということです。結構満足でした。ご馳走さま。

　良い感じで、齢を重ね、ゆったりと老いて、悔いなき思いで逝きたいね。

　へへへ～　ということで。クラシカル、もう一軒行ってみよう～

　当ててご覧～