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今晩も飲み会。その後にこちらに。0:30訪問、先客5名後客1名。前回は豚骨塩だったので、今回は首題のメニュー。限定のようなのだが、いつ迄の限定なのかわからないが、レギュラーの他にこのメニューと担々麺 700円濃厚豚骨ラーメン 600円海鮮湯麺 900円がある。スープ:鶏出汁スープバター風味。あまりアサリの風味はしない。塩分控えめ油控えめ。糸唐辛子があるが辛味は皆無。具:あさり7個・ほうれん草・糸唐辛子・無塩バター麺:中細麺総評:非常にあっさりしたアサリラーメン。www多分アサリは別鍋で煮たもので、トッピングとしての役割。ほうれん草はフレッシュ。ただこのメニューに合うかは微妙。飲んだ後にはよく合う優しいお味のラーメンでした。ごちそうさま。
こんにちは。 あさりバター炒めは、たまにツマミとして注文しますが、ラーメンにバターはちょっと苦手です・・・。(^^; でも、結構、ラーメン+バターの組み合わせ、好きな人いるんですよね~。 個人的には、飲んだ後だったら、なおさらあさり出汁だけでクイっといきたいっす。(^^)
おさってもさん おはようございます。 アサリは酒蒸しが好きです。牡蠣も好きです。できればアワビ…。 いつも思うのですが、バター使うならパスタみたいに茹であがった麺に絡ませれば面白いのに。
限定のようなのだが、いつ迄の限定なのかわからないが、レギュラーの他にこのメニューと
担々麺 700円
濃厚豚骨ラーメン 600円
海鮮湯麺 900円
がある。
スープ:鶏出汁スープバター風味。あまりアサリの風味はしない。塩分控えめ油控えめ。糸唐辛子があるが辛味は皆無。
具:あさり7個・ほうれん草・糸唐辛子・無塩バター
麺:中細麺
総評:非常にあっさりしたアサリラーメン。www
多分アサリは別鍋で煮たもので、トッピングとしての役割。ほうれん草はフレッシュ。ただこのメニューに合うかは微妙。
飲んだ後にはよく合う優しいお味のラーメンでした。
ごちそうさま。