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本年314杯目。初訪にて、膨大なメニューの中から「担々麺¥800」ぉ。スープが見えないほどの肉味噌の蓋Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ、ベースの芝麻醤ゎ軽い胡麻感、肉味噌が避けられないのでベース塩分ゎ不明ですが強くないです。豆板醤と甜麺醤のストレートな味、旨味も油分も煩くないですが飲むほど水位ゎ無いですw自家製熟成麺の中細ストレート麺、コシ無いがムッチリしなやかで癖無く美味しいです☆彡茹でキャベツが珍しいトッピング、挽肉ゎそこそこのハンバーグが作れそうな量w、廃止？のサービス小ライスが恋しいです{(-_-)}全体的に旨味過多じゃない印象、レンコンやアゴ粉末ぉ練り込んだ麺メニューも存在、地元で愛されて20周年でした☆彡
パットの星☆彡
孤独のグルメ
村八分
Paul
どんぐり
TypeR00
初訪にて、膨大なメニューの中から「担々麺¥800」ぉ。
スープが見えないほどの肉味噌の蓋Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ、ベースの芝麻醤ゎ軽い胡麻感、肉味噌が避けられないのでベース塩分ゎ不明ですが強くないです。
豆板醤と甜麺醤のストレートな味、旨味も油分も煩くないですが飲むほど水位ゎ無いですw
自家製熟成麺の中細ストレート麺、コシ無いがムッチリしなやかで癖無く美味しいです☆彡
茹でキャベツが珍しいトッピング、挽肉ゎそこそこのハンバーグが作れそうな量w、廃止？のサービス小ライスが恋しいです{(-_-)}
全体的に旨味過多じゃない印象、レンコンやアゴ粉末ぉ練り込んだ麺メニューも存在、地元で愛されて20周年でした☆彡